A、质量浓度
B、体积分数
C、质量分数
D、物质的量浓度
茶因其( )，在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A.生长地区多为高海拔
B.茶俗风情的特色
C.可融入文化娱乐活动中
D.多消油脂的药用
台湾“吃茶流”的茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用( )泡法。
A.大壶
B.小壶
C.玻璃杯
D.盖杯
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师，形成了( )的日本茶道分类。
A.点茶法和煮茶法
B.抹茶道和点茶道
C.抹茶道和煎茶道
D.煮茶道和煎茶道
此题为判断题(对，错)。
此题为判断题(对，错)。
一般而言，茶叶以新鲜为好，但()却有越陈越香的特点
A、白茶
B、绿茶
C、普洱茶
D、黄茶
一瓶酒的酒度为90Sikes，将其酒度换算为标准酒度应该是50GL。
此题为判断题(对，错)。
适制白茶的品种，要求单芽长，芽叶的茸毛()
A.少
B.多而密
C.中等
D.无要求
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,只要这位宾客能带来利润,茶艺师必须尽可能迁就他.
此题为判断题(对，错)。
何かちめのち茶はふまちか的意思是“有什么茶可以推荐,”。
此题为判断题(对，错)。
台湾乌龙茶的冲泡程序()。
A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡机压力表显示9Bar表示()
A.锅炉压力正常
B.冲泡头压力正常
C.粉锤压粉力度合适
D.蒸汽压力正常
咸丰时民间窑茶具款识印()章盛行。
A、隶书
B、篆书
C、草书
D、行书
A、潮汕风炉
B、玉书碨
C、孟臣罐
D、小朱壶
此题为判断题(对，错)。
国家优质白酒奖是从全国第三届品酒会开始设立的。
此题为判断题(对，错)。
无醇啤酒为酒精含量≤()，原浓≥()的啤酒，其他指标应符合相应类型啤酒的要求。
下列各项中()不是比尔森啤酒的特点。
A.色泽较浅
B.泡沫好
C.酒花香味浓郁突出
D.苦味轻。
下列茶叶，属于非发酵的茶是()
A、绿茶
B、红茶
C、普洱茶
D、青茶
“请问您要红茶吗?”用英语最妥当的表述是()。
A、Would you like green tea?
B、Would you like jasmine tea?
C、Would you like oolong tea?
D、Would you like black tea?
滇红品种为云南大叶种，其滋味( )。
A.浓醇，收敛性强
B.浓醇，收敛性弱
C.醇和，收敛性强
D.醇和，收敛性弱
A、半年
B、1年
C、2年
D、3年
此题为判断题(对，错)。
职业道德是()所应遵循的道德原则和规范的总和。
A、人们在家庭生活中
B、人们在职业工作和劳动中
C、人们在与人交往中
D、人们在消费领域中
