22年化验员历年真题5章

发布时间:2022-02-21
22年化验员历年真题5章

22年化验员历年真题5章 第1章


乳类食品在存放过程中常见的腐败变质现象主要有()、()、变色、异味等。

正确答案:凝固成块、产气


煤质分析的测定结果一般按四舍五人的数据修约规则进行。()

此题为判断题(对,错)。

参考答案:正确


罐头食品发生腐败变质的主要原因是密封不严。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:√


青霉素类药物可用下面哪些方法测定

A.三氯化铁比色法

B.汞量法

C.碘量法

D.硫醇汞盐法

E.酸性染料比色法

正确答案:BC


分析天平的称量方法包括( )、递减称量法和固定质量称量法

正确答案:直接称量法


影响厌氧生化反应的因素有()等。

正确答案:PH、温度、有机负荷、有毒物质


根据生产过程不同,大气污染可分为()。

正确答案:一次污染物和二次污染物


为避免EDI组件浓水中离子浓度过度积累,需要将部分浓水排放。排放量为纯水流量10~20%,排放掉的浓水由EDI()补充。

A.浓水

B.极水

C.淡水

D.进水

正确答案:D


煤的工业分析中,试样粒度要求小于()

A.0.1mm

B.0.2mm

C.0.3mm

D.0.4mm

正确答案:B


22年化验员历年真题5章 第2章


721型分光光度计是一种波长范围较宽()nm精密度较高的分光光度计。

A.330-850

B.360-800

C.195-850

D.200-800

正确答案:B


工业废水的物理处理分为()。

正确答案:调节池、离心分离、除油、过滤、吹脱技术


所有的酸式碳酸盐加热时,都可以生成碳酸盐。()

此题为判断题(对,错)。

参考答案:错误


化学分析中消除干扰的方法主要有( )和掩蔽法

正确答案:分离法


水分含量在()以下的饲料样品,叫作风干样品。

A.18%

B.17%

C.16%

D.15%

正确答案:D


色谱峰的峰高(名词解释)

参考答案:指色谱峰峰底到顶间的距离。


将一定量的试油在规定的试验条件下完全燃烧所剩下的()以重量百分数表示,即称为油品的()。

参考答案:固体残渣;灰分


不会引起尿液混浊的物质是()。

A.细胞

B.性激素

C.细菌

D.坏死组织碎片

正确答案:B


新树脂的预处理一般有食盐水法、()等。

A、稀盐酸法,高浓度氢氧化钠法

B、浓盐酸法,稀氢氧化钠法

C、稀盐酸法,稀氢氧化钠法

D、浓盐酸法,浓氢氧化钠法

参考答案: C


22年化验员历年真题5章 第3章


吉姆萨染色法较瑞氏染色法对细胞核的着色更好。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:√


回收率通常()。

A.<100%

B.>100%

C.100%

D.以上三种都可能

参考答案:D


日常人们所说的废水,按其产生的来源,一般可分为()三种。

正确答案:生活污水、工业废水和雨水


不能直接加水稀释的试剂()

A.氯化钠溶液

B.浓硫酸

C.乙醇溶液

D.HNO3溶液

正确答案:B


在油区内的燃油设备上动火,须经()批准。

A.值长

B.车间主任

C.厂主管生产的领导

参考答案:C


泡沫灭火器内分别装有( )和Al2(SO4)3两种溶液

正确答案:NaHCO3


气水分离器的功用是分离空气中所含的(),使压缩空气得到一定的净化。

A.油

B.水

C.杂质

D.混合物

正确答案:AB


在油品分析中,如何判定酸值的滴定终点?

正确答案:
(1)碱蓝6B法:加入指示剂后,试油呈蓝色,逐渐滴入氢氧化钾至快到终点时,在蓝色中出现红色,随着氢氧化钾的不断滴入,红色增多,试油呈蓝紫色,最后变成红色。判断时以蓝色刚消失显全红色为终点。对某些老化油,若蓝色消退后不显红色,则以滴定至蓝色明显消退时为终点。(2)BTB法:适用于颜色较深油的酸值测定。加入指示剂后,试油呈黄色,随着氢氧化钾的不断滴入,试油蓝色增多,最后变成蓝绿色。判断时以蓝绿色刚出现为终点(BTB指示剂在碱性溶液中为蓝色,因试油带色的影响,其终点颜色为蓝绿色)。


循环冷却水系统的凝汽器铜管中碳酸钙易结垢的部位是()。

A . 人口段;

B . 中间段;

C . 出口段;

D . 中间段和出口段。

参考答案: C


22年化验员历年真题5章 第4章


化验室内要保持肃静与卫生,室内要多洒水,以保持空气湿润。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:×


用5mL刻度移液管移出溶液的准确体积应记录为( )。

A.5mL

B.5.0mL

C.5.00mL

D.5.000mL

正确答案:C


量器按其标称容量准确度的高低分为()级和()级两种。

参考答案:A;B


副溶血性弧菌培养适宜的氯化钠浓度是()

A.35%

B.5%

C.11%

D.9%

正确答案:A


下列属于浓度单位的是()。

A.kg

B.kg/L

C.g/mL

D.mol/L

参考答案:BCD


GB475—2008中规定:对于粒度大于150 mm的大块物料煤或矸石质量超过5%,采样时遇到大块物料不应故意推开,应采入子样中。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:√


肉毒梭菌食物中毒一般多是由于人们误食了含有()的食物而引起的以()为主要症状的单纯的毒素性食物中毒,所以又叫肉毒中毒。

正确答案:肉毒毒素、运动神经麻痹


影响煤炭可选性的因素主要是()。

A、煤的密度组成

B、选煤方法

C、对产品质量的要求

D、原煤灰分

参考答案:ABCD


还原糖的测定是一般糖类定量的基础,这是因为双糖和多糖可以水解为()。

正确答案:单糖


22年化验员历年真题5章 第5章


硫酸锌含量测定时,滴定终点的颜色为( )。

A.亮黄色

B.棕红色

C.纯蓝色

D.无色

正确答案:A


水的PH值对混凝效果有很大的影响,为保证混凝效果,水的PH值最好在()之间。

A.6.0~8.0

B.6.0~7.5

C.6.5~7.5

D.6.5~8.5

正确答案:C


在循环水系统中,水垢的形成与水中的()有直接关系。

A、有机物

B、悬浮物

C、溶解性盐类

D、泥沙

参考答案: C


测定丙酸钠中的游离酸、游离碱所用的水为( )。

A.蒸馏水

B.去离子水

C.无氧水

D.无二氧化碳水

正确答案:D


职业道德的特征是()。

A.范围上的有限性

B.内容上的稳定性和连续性

C.形式上的多样性

D.以上三方面

正确答案:D


微库仑计法水分测定仪在使用中的常见异常现象()。

A.外加电源故障

B.偏压低于0伏

C.空白值太高

D.开机故障

参考答案:BCD


说明富磷污泥及其中所含的磷的特点。

正确答案:富磷污泥指A/O或A2/O生物除磷工艺中产生的剩余活性污泥。污泥中的磷处于不稳定状态,一旦遇到厌氧环境,并存在易降解有机物时,便可大量释放出来。


用酸度计测定溶液的PH值可准确到()单位。

正确答案:0.01pH


肉制品中加入的亚硝酸盐产生的亚硝基与肌红蛋白反应,生成色泽鲜红的(),使肉制品有美观的颜色。

正确答案:亚硝基肌红蛋白