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化验员经典例题6节

发布时间：2021-12-20
化验员经典例题6节

化验员经典例题6节 第1节

使用天平时,被称物应放在秤盘的(),粉状、液体样品必须放在器皿内称量。

A.偏左方

B.中央

C.偏右方

D.任何位置

参考答案：B

测定馏程时如何安装温度计?

参考答案：温度计不能插得过深，也不能插得太浅，温度计应用插入中央与烧瓶，瓶颈中心线重合，温度计毛细管的低端与支管内壁底部最高点齐平。

DDZ－Ⅱ型电动调节器使用的主要电子元件是()。

A、二级管

B、三级管

C、晶体管

D、集成电路

参考答案： C

滴定管的使用有什么要求?

参考答案：⑴装溶液前将瓶中标准溶液充分摇匀，用此标准溶液洗涤滴定管2-3次。
⑵滴定最好在锥形瓶中进行，必要时可在烧杯中进行。
⑶由于水溶液的附着力和内聚力的作用，滴定管液面成弯月形。读数时应读弯月形液面下缘实线的最低点。
⑷用完滴定管后，倒去管内的剩余溶液，装蒸馏水至刻度以上，用试管套在管口上。
⑸酸式滴定管长期不用时，活塞部分应垫上纸条。碱式滴定管要拔下胶管，蘸些滑石粉保存。

浅绿色粉底最适用于( )皮肤的修饰。

A.发黄

B.过白

C.发红

D.发黑

正确答案：C

化验员经典例题6节 第2节

食品保藏主要以（）来保持高渗透压其特点是：一方面保持高渗压防止了食品的腐败另一方面又使食品具有独特风味。

A.盐浓度

B.糖浓度

C.蒸发水分

D.日照

正确答案：AB

饲料级丙酸钙的砷含量要求为( )

A.≤0.001%

B.≤0.002%

C.≤0.0001%

D.≤0.0002%

正确答案：D

在处理含氟化物废液时,加人()当量的CaCl2或CaO,使其生成CaF2沉淀倒掉。

A.五倍

B.四倍

C.三倍

D.二倍

参考答案：D

进行微生物检验采集的食品样品，在送检过程中应越快越好，一般不应超过24小时。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

在煤炭分析试验的项目符号中,固定碳代表符号是“FC”。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

化验员经典例题6节 第3节

一般乳化化妆品,其何种成分占大部分?

A.香精

B.保湿剂

C.界面活性剂

D.水

正确答案：D

防止砂眼传染应注意

A.光线充足

B.食物煮熟

C.毛巾类及器械的消毒

D.空气流通

正确答案：C

滴定法是利用（）来进行滴定分析的方法。

A.酸碱反应

B.沉淀反应

C.氧化还原反应

D.配位反应

正确答案：D

测定硬度所用的标准溶液为( )。

A.H2SO4;

B.AgNO3;

C.Na2CO3;

D.EDTA。

正确答案：D

粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是( )

A.异丙醇

B.乙醚

C.石油醚

D.正己烷

正确答案：C

化验员经典例题6节 第4节

水分测定中影响平行测定误差的因素下列最小的可能是( )。

A.称样量不一样，皿中厚度不一样

B.样品粉碎粒度大小不均

C.在烘箱中放的位置不一样

D.称样时前后时间不同，吸水不一样

正确答案：D

正常情况下大肠埃希氏菌不致病而且还能合成维生素B和K产生大肠菌素对机体有利。但当机体抵抗力下降或大肠埃希菌侵入肠外组织或器官时可作为条件性致病菌而引起肠道外感染有些血清型可引起肠道感染。己知引起腹泻的大肠埃希氏菌有四类即（）、侵袭性大肠埃希氏菌(EIEC)、（）、肠道致病性大肠埃希氏菌(EPEC)。

正确答案：产肠毒素大肠埃希氏菌(ETEC)、肠出血性大肠埃希氏菌(EHEC)

膜处理装置停机时应作好防护工作，防止膜组件失水和微生物污染。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

曝气池混合液经30min沉降后，1g干污泥所占有沉淀污泥容积的毫升数叫（），在一定污泥量的情况下其反应了活性污泥的沉淀性。

正确答案：污泥容积指数

热力设备停用腐蚀，基本都属于二氧化碳腐蚀。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

化验员经典例题6节 第5节

在充气的煤浆中,依据颗粒表面润湿性分选煤泥,叫做()。

A、跳汰选煤

B、重介质选煤

C、浮游选煤

D、重介选煤

参考答案：C

选煤用可选性曲线共有()条。

A、3条

B、4条

C、5条

D、6条

参考答案：C

测定出口饮料中维生素C的标准方法是( )。

A.乙醚萃取法

B.碘量法

C.荧光比色法

D.气相色谱法

正确答案：C

食品添加剂的检测也是先分离再测定，常用的分离和检测方法有哪些?

正确答案：分离——蒸馏法、溶剂萃取法、色层分离等。测定——比色法、紫外分光光度法、TLC、HPLC等。

烟煤胶质层指数的测定中，当体积曲线呈山型、平滑下降型或微波型时，下部层面每多长时间测量一次（）

A.5min

B.7min

C.10min

D.15min

正确答案：C

化验员经典例题6节 第6节

双硫腙比色法测定汞的测量波长为( )。

A.450nm

B.470nm

C.490nm

D.510nm

正确答案：C

动力粘度与运动粘度是同一数值的两种表述。( )

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

库仑法测煤中全硫时,在煤样上覆盖一层三氧化钨的作用是什么?

参考答案：从SO2和SO3的可逆平衡来考虑，必须保持较高的燃烧温度才能提高二氧化硫的生成率，但温度过高会缩短燃烧管的寿命，所以不得不降低燃烧温度。而为使煤中硫酸盐在较低温度(1150-1200℃)下完全分解，所以在煤样上覆盖一层催化剂，经过对各种不同的催化剂进行试验，发现三氧化钨是一种非常好的促进硫酸盐硫分解的催化剂。

饲料级轻质碳酸钙以干基计算，质量标准中规定CaCO3含量应大于或等于（）。

A.90.0%

B.95.0%

C.98.0%

D.39.2%

正确答案：C

易爆物品、剧毒药品的储存库应用两把锁,钥匙分别由()人保管。

A.两

B.三

C.多

参考答案：A

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