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2022化验员考试题免费下载9卷

发布时间：2022-02-07
2022化验员考试题免费下载9卷

2022化验员考试题免费下载9卷 第1卷

盐和水作用生成()的反应叫做盐的()。

参考答案：弱电解质;水解反应

收敛性化妆水的作用是( )。

A.补充皮肤油分

B.增强皮肤滋润度

C.使皮肤毛孔收缩

D.使皮肤毛孔放松

正确答案：C

甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所使用的试剂有硝酸钠溶液。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

35KV等级的变压器新油的标准为≥35kv。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

李斯特氏菌适宜的培养温度是（）。

A.22℃~28℃

B.36℃~37℃

C.30℃~37℃

D.42℃~43℃

正确答案：C

由于孔隙率大小影响着煤的吸附性能,所以孔隙率是研究煤层瓦斯时必须考虑的一个指标。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

电光天平保留了阻尼天平的优点,同时增加了两个装置:()装置和()装置。

参考答案： 光学读数;机械加码

分液漏斗可用于分离。()

A.润滑中的机械杂质

B.无水乙醇和水

C.汽油和水

D.柴油与苯

参考答案：C

2022化验员考试题免费下载9卷 第2卷

由于各类样本有着不同的用途，因此在实践中将（）分成不同类别。

A.检测项目

B.样品

C.样品称量方法

D.成品

正确答案：B

二级除盐

正确答案：原水经过一次阳离子交换器、阴离子交换器和混合离子交换器系统称为二级除盐

CSS干扰床分选机控制面板上需要调整的参数为顶水流量和密度给定值。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

原水中含有下列（）会引起交换剂中毒

A.Fe2+

B.Na+

C.Ca2+

D.Mg2+

正确答案：A

将12.147 2修约到一位小数，结果应为（ ）。

A.12

B.12.1

C.12.2

D.12.15

正确答案：B

饲料级一水硫酸锌的外观应为（）。

A.白色粉末

B.无色结晶

C.浅绿色结晶

D.浅蓝色结晶

正确答案：A

化学试剂的等级AR、CP、LR分别代表（）、（）、（）。

正确答案：分析纯、化学纯、实验室级

天平的灵敏度是指天平的角位移或( ) 与引起这种位移的质量之比

正确答案：线位移

2022化验员考试题免费下载9卷 第3卷

酸碱指示剂的色泽改变是因为( )

A.PH值的改变

B.电位的改变

C.沉淀的改变

D.都不是

正确答案：A

精密仪器设备、电器等引起的火灾应使用()灭火器。

A.二氧化碳

B.干粉

C.泡沫

D.水型

参考答案：A

皮肤对化妆品的吸收能力依次为阴囊＞( )＞大腿曲面＞上臂＞前臂 ＞掌跖。

A.肩部

B.颈部

C.躯干

D.前额

正确答案：D

指出下列滴定分析操作中，规范的操作是（）

A.滴定之前，用待装标准溶液润洗滴定管三次

B.滴定时摇动锥形瓶有少量溶液溅出

C.在滴定前，锥形瓶应用待测液淋洗三次

D.滴定时当锥形瓶里的指示剂发生颜色变化时即为滴定终点

正确答案：A

下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是（）。

A.薄层色谱法

B.气相色谱法

C.高效液相色谱法

D.EDTA-2Na滴定法

正确答案：C

使用天平时,被称物应放在秤盘的(),粉状、液体样品必须放在器皿内称量。

A.偏左方

B.中央

C.偏右方

D.任何位置

参考答案：B

下列不属于变压器油化学特性的性能是( )

A.成分特性

B.中和值

C.氧化稳定性

D.凝固点下列项目中，能证明油品发

正确答案：D

当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是( )。

A.天平零点有问题

B.天平的某一处有障碍

C.天平的灵敏度太高

D.天平已到了平衡点

正确答案：B

2022化验员考试题免费下载9卷 第4卷

发热量的测定值在同一化验室的允许差值为()J／g

A.100

B.150

C.200

D.250

参考答案：B

化妆品的英文名称为何?

A.Coseismal

B.Coseismic

C.Cosecant

D.Cosmetics

正确答案：D

在定量的常量分析中一般是保留（ ）位有效数字。

A.1

B.2

C.3

D.4

正确答案：D

经过贫再生的氢离子交换器之后,只是降低了水的()。

A、非碳酸盐硬度

B、碱度

C、碳酸盐硬度

D、永久硬度

参考答案： C

浮动床的运行流速比固定床大,一般可达()m／h。

A、10～15

B、15～20

C、20～30

D、30～50

参考答案： D

饮食中维生素E与人体的关系?

正确答案：1. 维生素E能增加血管弹性;2. 维持毛细血管正常通透性;3. 改善血液循环，具有抗衰老的作用;4. 维生素E缺乏时，皮肤会变得干燥、粗糙、加速衰老。

金属腐蚀产物在锅内会形成()垢。

A.氧化铁

B.碳酸钙

C.硅酸钙

D.氧化镁

参考答案：AD

煤中空气干燥基灰分大于30%时,再现性允许误差是()。

A.0.9%

B.0.7%

C.0.3%

D.0.5%

参考答案：B

2022化验员考试题免费下载9卷 第5卷

煤中的硫可分为()。

A、有机硫

B、无机硫

C、黄铁矿

参考答案：AB

煤中的硫化物硫的存在形态是什么?

参考答案：硫化物硫绝大部分是以黄铁矿硫形态存在，习惯上也称为黄铁矿硫，实际还有少量白铁矿硫，分子式都是FeS2。

药物在体内的解离度取决于()和()。

参考答案：药物的pKa；吸收部位的pH

运行的汽轮机油是一种()工质,能够传递(),通过调速系统对汽轮机的起到了调速的作用。

参考答案： 液压;压力

4种消毒剂 (氯、二氧化氯、臭氧、氯胺)，氧化杀菌能力的排列顺序为：( )

A.氯胺>二氧化氯>氯>臭氧

B.臭氧>氯>二氧化氯>氯胺

C.二氧化氯>臭氧>氯>氯胺

D.臭氧>二氯化氯>氯>氯胺

正确答案：D

水中离子状态的杂质去除得好坏主要决定于()。

A、水的硬度

B、离子交换剂

C、阳离子交换树脂

D、阴离子交换树脂

参考答案： B

煤中的硫含量高低与成煤时代的沉积环境没有关系。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

煤的发热量的定义是什么?

参考答案：煤的发热量是指单位质量的煤在完全燃烧后产生的热量

2022化验员考试题免费下载9卷 第6卷

氢键属于分子间力，其具有饱合性和( )性

正确答案：方向

测定粗蛋白的指示剂( )

A.甲基红—溴甲酚绿指示剂

B.甲基橙—溴甲酚绿钠盐指示剂

C.中性红—次甲基蓝指示剂

D.甲基红—溴甲酚绿钠盐指示剂

正确答案：A

当水中同时含有()时,它们会因发生化学反应而不能同进存在。

A.氢氧根

B.碳酸根

C.碳酸氢根

D.氯根

参考答案：AC

磷酸氢钙的枸溶磷含量应为( )

A.≥11.0%

B.≥12.0%

C.≥13.0%

D.≥10.0%

正确答案：C

煤的堆密度是指单位体积(包括煤块之间的空隙和煤块所有空隙在内的煤堆体积)煤的质量,单位为t／m3。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

固定床钠离子交换法是利用树脂中的()与水中的Ca2＋、Mg2＋和其它阳离子相交换,使水质得到软化。

A、钠离子

B、氢离子

C、钾离子

D、银离子

参考答案： A

标定氢氧化钠标准溶液需要的基准物质是（）。

A.基准级邻苯二甲酸氢钾

B.基准级碳酸钠

C.基准级氯化钠

D.基准级草酸钠

正确答案：A

常用免疫分析有哪几种?相互间区别是什么?

正确答案：常用免疫分析有放射免疫法、酶免疫法、荧光免疫法、化学发光免疫法等，它们的主要区别在于标记物不同，由此采用的测定方法也不同。

2022化验员考试题免费下载9卷 第7卷

用作滤料的物质应具备()、机械强度良好、()条件。此外，还应价廉，便于取材。

A.不易破碎

B.化学性能指定

C.物理性能稳定

D.粒度适当，均匀性好。

正确答案：BD

处理过热器系统的积盐常用( )方法。

A.酸洗;

B.蒸汽洗;

C.刮除;

D.水反冲洗。

正确答案：D

苯甲酸测定值与标准值之差超过50J／g时,应重新标定热容量。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

粘结指数测定专用无烟煤干燥无灰基挥发分小于8.00%。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

引起药物氧化代谢的主要酶是（）

A.氧化酶

B.硫酸酯酶

C.脱氢酶

D.细胞色素P450

E.葡醛酸转移酶

正确答案：D

实验室的废液缸中倒入做完铅后的含氰化钾的废液，下面不能再倒入的是（）

A.废碱

B.去污粉液

C.肥皂粉液

D.废酸

正确答案：D

煤中腐殖酸根据其结合状态的不同而分为游离腐殖酸及结合腐殖酸。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

当糕点中Zn含量在51/106至101/106之间时，规定平行测定结果的绝对偏差不大于0.3%，对某一糕点样品进行3次平行测定，其结果分别为7.171/106 ，7.311/106 及7.721/106，应去的是( )。

A.7.721/106

B.7.171/106

C.7.721/106和7.311/106

D.7.311/106

正确答案：A

2022化验员考试题免费下载9卷 第8卷

一般来讲以下油脂变质速度最快的是( )。

A.植物油

B.矿物油

C.含高比例不饱和脂肪酸的鱼油

D.生物柴油

正确答案：C

1mol Ca(OH)2能给出2mol OH－ 并能与2molH＋ 结合。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：√

分析天平的称量方法一般分为直接称量法、()称量法和()称量法。

参考答案：递减;固定重量

在95～105℃范围其他挥发成分的食品其水分测定不宜选择的方法是（）

A.直接干燥法

B.蒸馏法

C.卡尔·费休法

D.减压蒸馏法

正确答案：A

士壤是微生物污染食品的主要来源其中微生物种类很多但以（）为主放线菌次之。

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.螺旋体

正确答案：A

在解吸除氧系统中,气水混合物在()中进行分离。

A、喷射器

B、解吸器

C、气体冷却器

D、反应器

参考答案： B

锅炉腐蚀的破坏方法主要分为全部腐蚀和局部腐蚀两种。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

采集江、河、湖水时,应将采样瓶浸入水面下()处取样,采集城市自来水水样时,应冲洗管道()min后再取样。

参考答案： 50cm;5～10

2022化验员考试题免费下载9卷 第9卷

确定锅炉是否需要酸洗的两个条件是( )和锅炉运行年限

正确答案：锅炉内含盐量

废水排放的pH值标准为()。

A、6～9;

B、5～7;

C、10.5～11;

D、9～11。

参考答案： A

遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和法规，尤其要遵守与职业活动相关对俄法律法规和职业纪律。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

测定饲料级DL-蛋氨酸的含量，选择正确的准滴定液( )。

A.盐酸标准滴定液

B.高氯酸标准滴定液

C.氢氧化钠标准滴定液

D.硫代硫酸钠标准滴定液

正确答案：D

GB5009-2003系列标准中包括食品的微生物检验标准和理化检验标准。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

测定汞是为了保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品是( )溶液应适量。

A.硝酸

B.硫酸

C.高氯酸

D.以上都是

正确答案：A

根据分析物质和分子目的的不同化学分析的方法可以分为哪几类型?

参考答案：①定性分析和定量分析
②无机分析和有机分析
③常量分析、半微量分析、微量分析
④化学分析、仪器分析
⑤常规分析、快速分析和仲裁分析

氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验，在制备试样消化液时用到的溶液是( )。

A.铁氰化钾

B.氢溴酸

C.氯化钾

D.氢氧化钾

正确答案：A

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