此题为判断题(对,错)。
在碱性溶液中被铁氰化钾氧化生成硫色素的药物是()
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素B1
D.维生素C
E.维生素D
酸价的测定是利用油脂中游离脂肪酸与氢氧化钾发生的()来进行测定的。
A.氧化-还原反应
B.复分解反应
C.歧化反应
D.中和反应
比较直接滴定法和两步滴定法测定阿司匹林含量的优缺点。
此题为判断题(对,错)。
A.应保持样品的准确性,每次取样时用取样水将样瓶冲洗3次,取样应带手套
B.汽水取样处应有良好的照明装置
C.汽水取样必须通过冷却装置,应保持冷却水管通畅、充足
D.取样过程中,如遇冷却水中断,应立即关闭取样入口
A.45℃
B.50℃
C.80℃
A.700
B.800
C.900
D.1000
产气荚膜梭在SPS琼脂平板上的菌落特征是()。
A.红色菌落
B.黑色菌落
C.无色菌落
D.灰白色菌落
此题为判断题(对,错)。
此题为判断题(对,错)。
测定蔬菜中水分含量时,要求准备的仪器设备有:分析天平、常温常压干燥箱、干燥器、称量瓶。因为蔬菜中水分含量>14%,故通常采用()进行测定,恒重要求两次测量结果之差小于2mg。
用硝酸–硫酸法消化处理样品时,不能先加硫酸是因为( )。
A.硫酸有氧化性
B.硫酸有脱水性
C.硫酸有吸水性
D.以上都是
A.20mg/L
B.lOmg/L
C.30mg/L
D.15mg/L
SBR工艺的优点和不足?
分光光度法的吸光度与( )无关。
A.入射光的波长
B.溶液的浓度
C.液层的厚度
D.液层的高度
饲料中游离棉酚的测定方法适用于( )中游离棉酚的测定。
A.棉籽粕
B.鱼粉
C.菜籽粕
D.石粉
指出实验室中常用的2种具有刻度的玻璃器皿()。
A.容量瓶和滴定管
B.容量瓶和试剂瓶
C.滴定管和漏斗
D.滴瓶和量筒
A.不应引入被测组分
B.不应引入干扰物质
C.用自来水溶解食盐
D.不能引入与被测组分生成沉淀的组分
反洗时间约为( )。
A.10-15分钟
B.10-20分钟
C.5-20分钟
D.20-25分钟
A、之和
B、之积
C、之差
D、之商
下列分析方法中属于重量分析的是( )。
A.食品中蛋白质的测定
B.埃农法测定食品中还原糖
C.萃取法测食品中粗脂肪
D.比色法测食品中Pb含量
钙的快速测定方法中,使用EDTA标准滴定溶液滴定的终点颜色为( )。
A.蓝色
B.绿色
C.黄色
D.紫红色
辐照视食品的概念
消化样品时,常加入的催化剂为( )。
A.硫酸-硫酸铜
B.硫酸-硫酸钾
C.硫酸铜-硫酸钾
D.硫酸铜-碳酸钾
硫代硫酸钠标准滴定溶液的表示方法为( )
A.C(NA2S2O3)=0.1mol∕L
B.C(1∕2 NA2S2O3)= 0.1mol∕L
C.C(1∕3 NA2S2O3)= 0.1mol∕L
D.都不是
在对原始记录进行修改时,下列叙述不正确的是( )。
A.原始记录的修改量应该不超过整个记录的五分之一
B.原始记录只能由检验管理者修改
C.原始记录的修改超出规定限度的应该重新整理并将原有记录附后
D.原始记录修改时,应用删除线将修改内容单线划去,然后写上正确内容并加盖个人印章确认。
泡沫灭火器内分别装有( )和Al2(SO4)3两种溶液
A、多级
B、双吸
C、三级
D、单级单吸
简述酸碱盐的基本概念。
此题为判断题(对,错)。
饲料标签标准中规定,饲料标签可以和包装物分离。
此题为判断题(对,错)。
此题为判断题(对,错)。
配合物的稳定常数越大,则该配合物越稳定,滴定的突跃( )
A.越大
B.越小
C.不一定
D.无法确定
A.气体体积缩小的方向移动
B.气体体积增大的方向移动
C.生成物方向移动
D.反应物方向移动
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