化验员考试历年真题精选5章

酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧的( )体。

A.固

B.液

C.半固

D.乳化

副溶血性弧菌形态染色特征是（）:

A.G-球杆菌

B.G+球杆菌

C.G-多形态菌

D.G+大杆菌

当发烧至口温38℃以上时应如何处理?

A.冰枕

B.环境控温

C.尽量卧床休息，每日补充2500-3000 CC的水分或电解质

D.以上皆是

灰分测定的计算公式是（）

A.样品中灰分重×100/样品重

B.样品重×100/样品中灰分重

C.样品中灰分重/样品重×100

关于双草酸盐抗凝剂，错误的说法是（）。

A.草酸钾可使红细胞缩小

B.草酸铵可使红细胞胀大

C.可用于凝血象测定

D.不可用于血细胞比容测定

天平是定量分析中不可缺少的称量工具，根据( )可分为等臂天平和不等臂天平;根据( )的不同分为常量分析天平、微量分析天平、半微量分析天平。

A.砝码形式、微量刻度

B.横量的形式、称量范围

C.砝码形式、称量范围

D.横梁的形式、微分刻度

测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

A.利于电位值的读数

B.利于绘制标准曲线

C.消除干扰离子及电位值的影响

D.消除干扰离子及酸度的影响

一般化妆品防腐剂用量约为多少以下?

A.1.0

B.3.0

C.5.0

D.7.0

A、10;

B、25;

C、50;

D、75。

由于阴树脂的交换容量大大低于阳树脂，置应比阳床大。

此题为判断题(对，错)。

构成饲料产品的各种组成成分，叫做（）。

A.饲料组分

B.粗蛋白质

C.粗脂肪

D.饲粮

化验室中爆炸品贮藏室温度不许超过（）。

A.32℃

B.38℃

C.30℃

D.35℃

空肠弯曲菌适宜的培养温度是（）。

A.22℃~28℃

B.36℃~37℃

C.10℃~15℃

D.42℃~43℃

目视比色法的基本原理内容（）

A.V标·C标=C样·V样

B.V标/C标=V样/C样

C.V标/C样=C样/V样

D.V样·C标=V标·C

紫外分光光度法用于药物鉴别时，正确的做法是( )

A.比较吸收峰、谷等光谱参数或处理后反应产物的光谱特性

B.一定波长吸收度比值与规定值比较

C.与纯品的吸收系数(或文献值)比较

D.A+B+C

A、孔隙度

B、比表面积

C、粒度组成

D、细泥含量

A.设计

B.生产

C.管理

D.检验与试验

（）不是离子交换树脂铁污染现象。

A.颜色变暗

B.交换容量变低

C.树脂再生困难

D.树脂破裂

此题为判断题(对，错)。

沉淀设备中，悬浮物的（）是衡量沉淀效果的重要指标。

加氨制硝酸银产生气泡,黑色浑浊和银镜反应的是（）

A.异烟肼

B.尼可刹米

C.氯丙嗪

D.地西泮

E.奥沙西泮

此题为判断题(对，错)。

A、之和

B、之差

C、之积

D、之商

A.Cl-和Br-

B.Ag+

C.CrO42-

D.SCN-

样品采样数量为：样品一式三份，分别供（）、（）、（）。

测食品中挥发酸时，加入磷酸的目的是使（）游离出来。

额定工作压力3.8-5.8MPa的汽包锅炉(单段蒸发)，锅炉水的磷酸根含量应控制在()，PH(25℃)应控制在( )。

A.0.5～3mg/L

B.2～6mg/L

C.2～10mg/L

D.5～15mg/L

药物中重金属检查的原理是（）

A.重金属离子与乙二胺四乙酸盐的配位反应

B.重金属离子与硫化物发生反应

C.重金属离子与硫离子发生沉淀反应

D.重金属离子在规定条件下与硫离子发生沉淀反应

A.二甲酚橙

B.铬黑T

C.甲基红

D.钙指示剂

采用非水溶液滴定法测定硫酸奎宁及其片剂的含量时，1mol硫酸奎宁(原料、片剂)消耗高氯酸的量分别是（）

A.1mol;2mol

B.1mol;3mol

C.2mol;3mol

D.3mol;4mol

此题为判断题(对，错)。

索氏提取法提取脂肪主要是依据脂类易溶于有机溶剂的特性。用该法检验样品的脂肪含量前一定要对样品进行（），才能得到较好的结果。

测定食品灰分含量要将样品放入高温炉中灼烧至有机物质被氧化分解而无机物质以（）等无机盐和金属氧化物的形式残留下来并达到恒重为止。

A.3度

B.5度

C.10度

D.15度

活性炭吸附工艺和臭氧工艺均对二级出水中的（）和（）有较好的去除作用。

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，需要移取的是（）。

A.试样分解液的体积

B.试样质量

C.高锰酸钾标液的浓度

D.滴定消耗高锰酸钾标液之体积

以下不属天平室的管理的是( )

A.天平室应防毒、防尘、保持温度稳定

B.天平室内除放置与天平使用有关的物品外，不可放置其他物品

C.天平室的台面、地面要用洗湿拧干的布擦，防止湿度太大

D.天平室及天平不用固定专人管理，设立使用登记本及天平技术档案就可以

原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。

此题为判断题(对，错)。

生物样品中药物与代谢物的提取方法有（）等。

A.浓度

B.温度

C.压力

D.催化剂

容量瓶的校正方法?

脂肪测定时，应将索氏抽提器放电炉上进行抽提。

此题为判断题(对，错)。