在总砷含量的测定中，锌粒的作用为( )。
A.产生的新生态氢
B.生成氯化锌
C.还原高价砷
D.防止暴沸
测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的（）。
A.1000
B.900
C.800
D.600
按照煤炭机械采样国标规定在火车上进行非全深度机械采样时，对于灰分Ad≥20%的筛选煤，当煤量为1000t时，应采取的最少子样数目为( )。
A.18;
B.60;
C.30;
D.40。
A.给水硬度超过标准，锅炉排污量大
B.锅炉负荷增大
C.加药量太多
D.水循环系统的阀门泄漏
废水的物理指标包括（）等指标。
硬度过高的水用于酿造时，应预先进行( )处理。
A.棉饼过滤处理
B.离子交换处理
C.加入明矾澄清
D.活性炭
《中国药典》规定，熔点测定所用温度计（）
A.用分浸型温度计
B.采用分浸型、具有0.5℃刻度的温度计，并预先用熔点测定用对照品校正
C.必须进行校正
D.若为普通温度计，必须进行校正
此题为判断题(对，错)。
饲料级磷酸氢钙的样品一般分为两瓶，一瓶作为实验室样品，另一瓶保存3个月备查。
此题为判断题(对，错)。
处理油脂或含脂肪样品时经常使用的方法是加海砂和加（）。
此题为判断题(对，错)。
下面的( )项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A.配料表
B.生产者的名称地址
C.食用方法
D.生产日期、保质期
饮食中维生素E与人体的关系?
全固体测定有三种方法：第一种方法适用于( )水样，第二种方法适用于酚酞 碱度高的水样，第三种方法适用于含有大量吸湿性很强的固体物质的水样
反渗透设备进水淤塞指数SDI15应()。
A.>4
B.6
D.<6
磷的快速测定方法中，标准曲线绘制用磷的量为横坐标，吸光度为纵坐标绘制标准曲线。即应为该数值的整数倍。
此题为判断题(对，错)。
在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为（）。
在三糖铁琼脂斜面上呈现：乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖产酸不产气、 阴性，该培养物为( )。
A.沙门氏菌
B.志贺氏菌
C.大肠杆菌
D.枸栋酸盐杆菌
此通式表示哪类药物及其主要疗效，R基团为脂肪烃基和芳香取代基对其活性有么影响？
参考答案：表示氮芥类——β-氯乙胺类药物，β-氯乙胺类化合物的总称，对淋巴组织有损伤，可用于淋巴肉瘤和何杰金氏病。该类药物属于烷化剂类，能在体内能形成亲电子活泼中间体或其他具有活泼的亲电性基团的化合物，与生物大分子中含有富电子的基团(氨基、羟基、磷酸基等)发生共价结合，使其丧失活性。
脂肪氮芥：强烷基化试剂，对肿瘤细胞的杀伤能力大抗瘤谱广，选择性差，毒性大;
芳香氮芥：氮原子电子云密度降低，氮原子碱性减弱，烷基化能力减弱，抗肿瘤活性降低，毒性小。
反渗透设备进水游离余氯超过规定的要求时，可采用()将其除去。
A.混凝、沉淀、过滤
B.加亚硫酸钠或经活性炭过滤器
C.投加杀菌剂
D.加阻垢剂或进行软化处理
A.90℃～100℃
B.100℃～110℃
C.105℃～110℃
D.110℃～120℃
洗涤酸式滴定管的顺序（）。
A.用铬酸洗液洗→用自来水洗→用蒸馏水洗→用待装溶液洗。
B.用铬酸洗液洗→用蒸馏水洗→用自来水洗→用待装溶液洗。
C.用自来水洗→用铬酸洗液洗→用蒸馏水洗→用待装溶液洗。
D.用自来水洗→用蒸馏水洗→用铬酸洗液洗→用待装溶液洗。
测定脂肪抽提是否完全，可用滤纸检查，将（），挥发后不留下油迹表明已抽提完全，若留下油迹说明抽提不完全
A.10%氢氧化钠1毫升滴到滤纸上，再滴石油醚液
B.1：3盐酸1毫升滴到滤纸上，再滴石油醚液
C.抽提管下口滴下的石油醚滴在滤纸上
物料溅在眼部的处理办法是（ ）。
A.用干净的布擦
B.送去就医
C.立即用清水冲洗
A、-100～300℃
B、-200～500℃
C、-60～550℃
D、-50～1600℃
A、10
B、15
C、20
D、25
热水锅炉硬度应( )
A.0.03mmol/L
B.0.04mmol/L
C.0.6mmol/L
D.0.5mmol/L
在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（）进行脱色处理。
A.活性炭
B.硅胶
C.高岭土
D.明矾
树脂已失水干燥时，可以直接将其倒入水中使吸水膨胀
此题为判断题(对，错)。
A.大
B.小
C.无规律
D.无影响
如果水源水中含有NO2-N和NO3-N，说明水源( )
A.已完全自净
B.没有被污染过
C.自净作用接近完成
D.污染较严重
紫外分光光度法中消除干扰的方法有（）
A.差示分光光度法
B.导数光谱法
C.二极管阵列法
D.化学发光法
E.双波长法
化验室(或实验室)的定义是( )。
A.化验室是进行化学分析的场所;
B.化验室是进行物理化学分析的场所;
C.化验室是什么都能分析测试的场所;
D.化验室是人类认识自然、改造自然进行实验的场所。
以下哪种是大气水( )
A.海洋
B.江
C.河
D.雨或雪
中国药典正确的表达为（）
A.Ch.P
B.中国药典
C.P(2005)
D.中国药典(2005年版)
E.中华人民共和国药典
天平是定量分析中不可缺少的称量工具，根据( )可分为等臂天平和不等臂天平;根据( )的不同分为常量分析天平、微量分析天平、半微量分析天平。
A.砝码形式、微量刻度
B.横量的形式、称量范围
C.砝码形式、称量范围
D.横梁的形式、微分刻度
《条例》规定：生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业，经省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门审核后，由地方质量监督检验部门颁发生产许可证。
此题为判断题(对，错)。
空气干燥煤样水分的测定实验中，干燥箱应该保持的温度范围是（）
A.100～105℃
B.105～110℃
C.110～115℃
D.100～110℃
说明富磷污泥及其中所含的磷的特点。
内冷水添加MBT后，DD超标原因有哪些?
A.给水品质差
B.蒸汽带水
C.蒸汽溶解杂质
D.除氧效果差
温度对水样电导率的测量没有影响。
此题为判断题(对，错)。
在朗伯-比尔定律的数学表达式中，( )表示液层厚度。
A.c
B.A
C.k
D.b
用高锰酸钾法测定食品中还原糖含量，在样品处理时，除去蛋白质时所加的试剂是（）和氢氧化钠溶液。
下列玻璃量器中，不属于量出量器的是( )。
A.容量瓶
B.量杯
C.量筒
D.滴定管
给水除氧是防止锅炉金属腐蚀的根本措施之一。
此题为判断题(对，错)。
过热蒸汽中的二氧化碳对过热器不会产生腐蚀
此题为判断题(对，错)。
锅内加药处理时，做法正确的是()。
A.先加药后排污
B.先排污后加药
C.多加药少排污
D.定量加药，按时排污
取某生物碱药物约1mg，加钼硫酸试液0.5ml，即显紫色，继变为蓝色，最后变为棕绿色的试验可鉴别（）
A.托烷类生物碱
B.异喹啉类生物碱
C.喹啉类生物碱
D.黄嘌呤类生物碱
A、浑浊度
B、透明度
C、色度
D、酸度
A.相等
B.不相等
C.大于7
A.烷
B.环烷
C.芳香
电导率越大,说明水中含有离子杂质越多。
此题为判断题(对，错)。
A、解吸器
B、气水分离器
C、气体冷却器
D、反应器
垢样分析结果CuO>5%时，清洗时要有除铜工艺
此题为判断题(对，错)。
相同质量的同一物质，由于所采用的基本单元不同，其物质的量也不同。
此题为判断题(对，错)。
下列试剂浓度不符合我国法定计算单位有关规定的是( )。
A.100g/LNaOH溶液
B.1+3(v/v)硫酸溶液
C.10%(m/v)氢氧化钠溶液
D.1mol/L NaOH溶液
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