化验员经典例题5辑
化验员经典例题5辑 第1辑
禽蛋因其特殊结构可以阻止微生物侵入，因此民间喝生鸡蛋的做法是正确的。
此题为判断题(对，错)。
A.锅炉定期排污管
B.汽包的连续排污管
C.锅炉系统其他部分
食品的真空包装是利用高浓度的（）气体环境可阻止需氧性细菌和霉菌生长以免造成食品变败。
A.CO2
B.O2
C.N2
D.CO
紫外分光光度法中消除干扰的方法有（）
A.差示分光光度法
B.导数光谱法
C.二极管阵列法
D.化学发光法
E.双波长法
从离子交换树脂的选择顺序可知，弱碱性阴树脂易除去水中()。
A.SO4 2-
B.Cl-
C.HCO3-
D.HSiO3
用 Na2C2O4 标定 KMnO4，需加热到 70～80℃，在 HCl 介质中进行。
此题为判断题(对，错)。
化验员经典例题5辑 第2辑
A.加热温度
B.压力
C.水质
当水中含油（），对鱼类和水生生物就会产生影响。当水中含油0.3～0.5mg/L就会产生石油气味，不适合饮用。
凯氏定氮法消化过程中H2SO4的作用是（）并且有机氮转化为氮与硫酸结合成硫酸铵；CuSO4的作用是（），K2SO4作用是（）加快有机物分解。
强氧化剂、催化剂、提高溶液沸点
玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。
物质的颜色实际上就是该物质( )的补色光
反渗透设备的进水浊度应()。
A.<1NTU
B.<2NTU
C.<3NTU
D.<5NTU
化验员经典例题5辑 第3辑
A、细胞质
B、细胞核
C、细胞壁
D、叶绿体
A、N2+SO2
B、CO2+SO2
C、N2+CO2
D、H2S+SO2
检查氯化物杂质时，氯化物溶液的最佳浓度是（）
A.0.1mol/L
B.50ml中含10～50μg的Cl-
C.50ml中含50～80μg的Cl-
D.50ml中含0.1～0.5μg的Cl-
对失效的离子交换器树脂应及时化盐进行水处理。
此题为判断题(对，错)。
此题为判断题(对，错)。
A.两
B.三
C.多
化验员经典例题5辑 第4辑
全自动程序中应用的硼酸溶液是每1000ml( )硼酸水溶液中含0.1%溴甲酚绿乙醇溶液10ml，0.1%甲基红乙醇溶液7ml，4%氢氧化钠水溶液0.5ml的溶液。
A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
锅炉停炉时必须采取适当的保养措施，下列保养方法中可用于长期停炉保养的是()。
A.干燥剂法
B.蒸汽余压力法
C.湿法
D.气相缓蚀剂法
A、热膨胀
B、热阻效应
C、热电效应
D、热辐射
滴定管的读数是滴定分析法主要误差来源之一。
此题为判断题(对，错)。
通常情况下。在加热玻璃容器时，不将容器放置于石棉网上，而直接将容器置于电炉上直接加热。以至于容器受热不均匀，甚至于爆裂，你认为这种说法对吗?
此题为判断题(对，错)。
(1)点火开关或调节旋钮接触不良;
(2)点火丝与电极脱落;
(3)点火丝与燃烧皿或燃烧皿与另一电极接触造成短路;
(4)点火丝与试样接触不良;
(5)充氧压力偏低;
(6)试样含水量过高，挥发分过低，试样颗粒太大;
(7)氧弹漏气。
化验员经典例题5辑 第5辑
遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律，尤其要遵守与职业活动相关的法律法规和职业纪律。
此题为判断题(对，错)。
用冲洗方法洗手，约有（）%的细菌仍会留在手上?
A.12%-20%
B.20%-25%
C.25%-30%
D.14%-36%
试样中的有机质经灼烧分解，所得残渣的质量分数百分率称为( )
A.粗灰分
B.半纤维素
C.粗纤维
D.木质素
茶叶中茶多酚主要成分是( )。
A.绿原酸
B.鸡钠酸
C.咖啡酸
D.儿茶素
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