参考答案：⑴被测项目的国标、部标、操作规程要求选定相适应的天平。天平的安装地点、条件应符合技术要求。
⑵查天平的周检证书，在周检有效期限内，计量性能要达到要求。
⑶打扫卫生，检查天平正常完好后方可使用。
⑷调整水平。
⑸坐在天平的正前方位置上，调整天平平衡点(零点)。
⑹需称量的物料置于天平的中心位置上进行称量。启开升降旋钮时，在达到平衡前，其开启程度以能观察出需要加减的程度为宜，不可一下就全部开启。操作各旋钮及开关天平门均应平稳，不得造成过大的晃动。
⑺样、药品应置于容器中称量，不可直接放于秤盘上;具有挥发腐蚀性的物品，应装入带严密盖塞的容器中称量。
⑻称物体温度同天平温度一致时方可放入天平内，不得将过冷过热的物品置于天平内称量。
⑼称量空气干燥状态物品的试样时，天平内不应放有干燥剂，天平内空气湿度应同工作室内湿度保持一致。无水基物料应置于带有严密盖塞的容器中称量。
⑽天平在启动状态时，严禁加减硅码及物料或开关天平门窗。
⑾量完以后，卸去天平上一切负荷，祛码回原位，清扫尘污，检查天平平衡点(零点)。
⑿停止天平时，应检查天平是否全部休比。全休后，切断电源，加罩。
在水质分析中，计算机可与( )连接进行数据处理和图表曲线。
A.显微镜
B.浊度仪
C.光电比色计
D.紫外分光光度计
A.溶液透光度
B.溶液吸光度
C.百分透光率
D.10/1的比值
有毒或剧毒的试剂，不管浓度大小，使用多少就配制多少，剩余少量可直接倒掉。
此题为判断题(对，错)。
恶臭废水来源于（）等。
指甲主要由( )组成。
A.骨细胞
B.硬蛋白
C.弹力蛋白
D.角质素
标定标准滴定溶液浓度时，应由（）标定。
A.两人各做两个平行
B.两人各做四个平行
C.一人做四个平行
D.一人做八个平行
湿粉的主要成分有硬脂酸、碱、可可亚油、羊毛油、甘油、酒精、离子水等组成。
此题为判断题(对，错)。
利用污泥中固体与水之间的比重不同来实现的，实用于浓缩比重较大的污泥和沉渣的污泥浓缩方法是（）
A.气浮浓缩
B.重力浓缩
C.离心机浓缩
D.化学浓缩
A、执行器
B、调节器
C、比例积分电路
D、比例微分电路
具有相同核电荷数(质子数)的同一类原子叫元素。
此题为判断题(对，错)。
下列曲霉中，国际公认的能产生黄曲霉毒素的是（）。
A.黄曲霉
B.寄生曲霉
C.米曲霉
D.黑曲霉
下列何者之主要功能为捕捉自由基：
A.紫外线防止剂
B.抗氧化剂
C.维生素A酸
D.AHA
工业废水的定义?工业废水的分类?
在饲料总磷量测定方法(光度法)中，湿试样分解所用酸为硫酸和磷酸。
此题为判断题(对，错)。
检测肉毒毒素常用（）。
A.SPA快速诊断法
B.动物实验
C.Northernblot
D.southernblot
蒸馏挥发酸时，一般用（）
A.直接蒸馏法
B.减压蒸馏法
C.水蒸汽蒸馏法
D.加压蒸馏
两瓶法测水中溶解氧含量时，温度升高，滴定终点的灵敏度会降低，因此，必须在( ) 以下进行滴定
此题为判断题(对，错)。
1mol游离氢燃烧可释放出的热量几乎是1mol碳燃烧所释放出热量的（）倍。
A.2
B.3
C.4
D.5
《条例》规定：在饲料和动物饮用水中添加( )和国务院农业行政主管部门规定的其他禁用药品的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门没收违禁药品，可以并处1万元以上5万元以下的罚款。
A.抗生素类药品
B.激素类药品
C.维生素类药品
D.抗病毒类药品
平板划线接种的目的是( )。
A.分离出单个菌落
B.传代
C.保藏菌种
D.鉴别菌种
在我国，产品质量检验机构用于检验的仪器设备须经检定后才能使用，在处于下列状态的仪器设备中，可贴合格证的是
A.仪器设备经计量部门检定者
B.仪器设备经检定者
C.仪器设备经计量检定者
D.仪器设备经计量部门检定合格者
试比较加氯消毒与氯氨消毒的特点，采用氯氨消毒有何优点?
啤酒中二氧化硫含量的测定的指示剂是（）
A.淀粉
B.孔雀石绿
C.酚酞
A.不同天平的砝码可混用
B.天平内洒落药品不必清理干净
C.应在物体和天平室温度一致进行称量
D.使用前天平无需预热
对于普通氧化沟的特点说法错误的是( )
A.可考虑不设二沉池
B.可考虑不设初沉池
C.污泥负荷低，属于延时曝气系统
D.污泥产率低
A.浓溶液
B.稀溶液
C.饱和溶液
D.任何溶液
测定饲料中水分和其他挥发性物质含量的干燥温度是( )C
A.85
B.103
C.110
D.120
高效液相中流动相极性小于固定相的称为（）
A.RP-HPLC
B.HPTLC
C.NP-HPLC
D.LLPC
E.HPCE
下列关于行业职业道德特征的表述错误的是（ ）。
A.行业职业道德规范与一定职业对社会承担的特殊责任相联系
B.行业职业道德规范是多年积淀的结晶，是世代相传的产物
C.行业职业道德规范与从业人员利益是一致的
D.行业职业道德规范是共性与个性的对立
A、向下
B、向左
C、向上
D、向右
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