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2021化验员考试答案5节

发布时间：2021-10-23
2021化验员考试答案5节

2021化验员考试答案5节 第1节

旋光度测定时，配制溶液及测定时，除另有规定外，均应调节温度至（）

A.10℃～30℃

B.25℃±2℃

C.20℃～30℃

D.20℃±0.5℃

正确答案：D

烟煤胶质层测定用煤样,从制样到试验的时间不应超过1个月。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

抗血清的鉴定指标（）

A.吸光强度

B.特异性

C.活度

D.滴度

E.放射性强度

正确答案：BCD

示差分光光度法适用于()。

A.低含量组分测定

B.高含量组分测定

C.干扰组分测定

D.高酸度条件下组分测定

参考答案：B

什么是无烟煤?

参考答案：它是煤化程度最高的煤，挥发分含量最低，密度最大，着火点高，无粘结性，燃烧时多不冒烟

标定溶液称取基准物应用( )来称取

A.粗天平

B.分析天平

C.1/10天平

正确答案：B

2021化验员考试答案5节 第2节

为什么高参数锅炉蒸汽溶解杂质的能力大?

正确答案：高参数锅炉的蒸汽压力大，而随着蒸汽压力的提高，蒸汽的性能愈来愈接近水的性能，故溶解杂质的能力大。

《 饲料检验化验员》国家职业标准对饲料行业检验化验员的职业道德提出了很高的要求，其职业守则是：( )，坚持原则，实事求是，钻研业务，团结协作，执行规程，注重安全。

A.按时上班

B.遵守纪律

C.遵纪守法，爱岗敬业

D.热爱工作

正确答案：C

煤中的硫可分为()。

A、有机硫

B、无机硫

C、黄铁矿

参考答案：AB

标准溶液的制备按溶质性质可分为()法和()法。

参考答案： 直接;标定

油品的密度与温度无关。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

SF6的绝缘特性比空气(),开断容量大,为优良的()介质。

参考答案：好;灭弧

2021化验员考试答案5节 第3节

当PH值很低时,也就是在含有氧的酸性水中,PH值越低,金属的腐蚀速度()。

A.越低

B.不受影响

C.越快

参考答案：C

测量BOD时，稀释程度一般经过5d培养后消耗的溶解氧不少于 mg/l，剩余的溶解氧不少于( )mg/l为宜。

A.3

B.4

C.2

D.1.5

正确答案：C

根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关系相比较不密切的是( )。

A.原材料采购应符合其卫生质量标准

B.设备的及时清洗、消毒

C.设备更换、改造代替手工操作工艺

D.工厂、车间布局合理

正确答案：A

在顺流式运行中四个步骤正确的是()。

A、再生→反洗→交换运行→正洗

B、反洗→交换运行→再生→正洗

C、正洗→再生→反洗→交换运行

D、反洗→再生→正洗→交换运行

参考答案： D

测定原料浸出物含量时，整个糖化过程应不停止搅拌。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

煤的裂隙,是指在成煤过程中受到自然界的各种应力的影响而产生的裂开现象。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

2021化验员考试答案5节 第4节

取水点上游1000m，至下游100m水域内不得排入工业废水和生活污水。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

测定润滑脂滴点有哪些注意事项?

参考答案：(1)仪器规格和安装要符合要求;(2)要严格控制加热速度;(3)润滑脂中不能有气泡。

饲料级硫酸锰中砷的含量应为( )

A.≤0.0005%

B.≤0.0006%

C.≤0.0007%

D.≤0.0008%

正确答案：A

活性炭过滤器可较好地除去水中的()，部分除去水中的()。

A.硬度

B.碱度

C.游离氯

D.有机物

正确答案：CD

就油脂原料的分类，荷荷芭油是属于?

A.动物油

B.植物油

C.动物腊

D.植物腊

正确答案：D

简述氢氧化钠的物理性质。

正确答案：氢氧化钠的物理性质是：氢氧化钠是白色固体，俗称烧碱、苛性钠。它易溶于水并放出大量热，在空气中很容易吸湿而潮解，也吸收空气中的CO2而使其表面生成碳酸钠。

2021化验员考试答案5节 第5节

暂时硬水煮沸后的水垢主要是()。

A.CaCO3

B.MgCO3

C.CaCO3和MgCO3

D.CaHCO3和MgCO3

参考答案：C

下列物质中,硫元素只有还原性的是( )。

A.SO2

B.S

C.浓H2SO4

D.Na2S

参考答案：D

液体试样容器容积一般为0.25~5L,取样时不应完全装满试样,要至少留出()用于膨胀的无油空间。

参考答案：10%

不能储放在相邻近地方的两种药品是()。

A.氧化剂和还原剂

B.盐酸和硫酸

C.氢氧化钠和碳酸钠

参考答案：A

计算活菌时应用显微镜直接计数法比较好。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出（）。

A.甘油三酸酯

B.脂蛋白

C.甾醇

D.脂肪酸

正确答案：B

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