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化验员真题下载6章

发布时间：2021-09-08
化验员真题下载6章

化验员真题下载6章 第1章

水样采集的采样瓶要洗干净,采样前应用水样冲洗样瓶至少3次,然后采样。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：√

煤炭浮沉试验是测定煤炭粒度组成和各粒级质量的一种基本方法。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

有些试剂存放过久易被氧化而使成分改变。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

霉菌计数时通常选择菌落数在（）之间的平皿进行计数。

正确答案：10-150

下列不属于天平的称量方法的有( )

A.直接称量法

B.固定重量称量法

C.递减称量法

D.间接称量法

正确答案：D

化验员真题下载6章 第2章

对食品进行志贺氏菌检验时常用的增菌液是（）增菌时间是（）。

正确答案：GN增菌液、6h-8h

所谓重量分析方法,就是使试样中的被测组分以气体或沉淀形式和其他组分分离来求得其含量的方法。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

水低于( )以后体积增大。

A.2℃

B.3℃

C.4℃

D.5℃

正确答案：C

在滴定分析中，一般利用指示剂颜色的突变来判断等当点的到达，在指示剂变色时停止滴定。这一点称为( )。

A.等当点

B.滴定分析

C.滴定

D.滴定终点

正确答案：D

使用工具()应进行检查,()的工具不准使用。

参考答案：前;不完整

化验员真题下载6章 第3章

下列何种防晒剂亦可作为收敛剂，限量 10%?

A.guaiazulene

B.benzophenone-1

C.titanium dioxide

D.zinc oxide

正确答案：D

在同样的测量条件下反复多次,每次结果不重复的误差称为()。

A.系统误差

B.规律误差

C.疏忽误差

D.偶然误差

参考答案： D

水质标准规定饮用水中细菌总数不得超过()个／毫升。

A.10

B.100

C.1000

D.10000

参考答案：B

示差分光光度法适用于()。

A.低含量组分测定

B.高含量组分测定

C.干扰组分测定

D.高酸度条件下组分测定

参考答案：B

如何进行充氧仪的日常维护?

参考答案：⑴充氧仪必须放在平稳的工作台面上。
⑵充氧仪严禁与各种油脂接触。
⑶充氧仪上的导管应避免弯折、扭曲和碰伤。
⑷充氧仪周围严禁明火存在。

化验员真题下载6章 第4章

1979年，我国颁布第一部环境保护法，即（）。1984年，《中华人民共和国水污染防治法》颁布实施。

正确答案：《中华人民共和国水污染防治法(试行)》

生长猪的必需氨基酸有（）种。

正确答案：10

泵的比转数大小可以反映出叶轮的()。

A、外径尺寸

B、内径尺寸

C、出口宽度尺寸

D、形状

参考答案： D

煤中的硫主要有哪几类?

参考答案：煤中的硫通常可分为有机硫和无机硫两大类。煤中无机硫又可分为硫化物硫和硫酸盐硫两种，有时还有少量的元素硫。

某元素的氧化物的水化物是可溶性碱,该元素不一定是碱金属。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：√

化验员真题下载6章 第5章

从200g质量分数为10%的硝酸钾溶液中取出2g溶液,其质量分数为( )。

A.1%

B.2%

C.10%

D.9%

参考答案：C

单位容积水中氢、氧根OH-、碳酸根CO32-、重碳酸根HCO3-及其它弱酸盐类因为它们可以用酸中和所以叫碱度。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

玻璃仪器的干燥:晾干、烘干、吹干。 ()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：√

偏差是个别测得值与几次（）的算术平均值之间的接近程度。

A.平行测定结果

B.测得值

C.真实值

D.3次平行测定结果

正确答案：A

常用反渗透膜的种类()

A.醋酸纤维素膜

B.碳酸纤维素膜

C.芳香聚酰胺膜

D.簿膜复合膜

参考答案：ACD

化验员真题下载6章 第6章

离子交换器设备大反洗的目的是()。

A.清除交换剂层及其间的悬浮物

B.清除树脂中残余的再生剂

C.清除交换剂的气泡等杂物

D.清除交换剂的碎粒

参考答案：ACD

下列分析方法中属于重量分析的是( )。

A.食品中蛋白质的测定

B.埃农法测定食品中还原糖

C.萃取法测食品中粗脂肪

D.比色法测食品中Pb含量

正确答案：C

自然界中微生物污染食品的主要途径是内源性污染。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开；如果称量形式是有机物沉淀，一般在110～120℃温度下烘干，如果称量形式是无机物沉淀，烘干温度可适当降低一点。但如果沉淀形式和称量形式不一致，一般采用灼烧的方法使沉淀形式转化成称量形式。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

煤的塑性指标一般包括煤的流动性、黏结性、膨胀性和透气性以及塑性温度范围等。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

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