2021化验员考试真题及详解8辑

A、临界密度

B、分配密度

C、分选密度

D、临界密度

A.混床失效

B.混床树脂混合不均匀

C.凝结水质恶化

D.再生不良

补充材料讲了哪些油脂和腊?请简述其在化妆品中的主要作用和用途。

粗脂肪测定过程中，提取后烘干称量时精确至( )

A.0.1mg

B.1mg

C.10mg

D.0.1g

糖类分为单糖、多糖。

此题为判断题(对，错)。

EDI装置排放的浓水水质通常比过滤器出水好，可以返回作反渗透进水。

此题为判断题(对，错)。

参比电极不受待测离子浓度变化的影响，具有较恒定的数值。

此题为判断题(对，错)。

有关原始记录的编号，下列说法不正确的是（ ）。

A.相同产品的不同项目原始记录编号可以相同

B.不同产品的相同项目原始记录使用不同的编号

C.原始记录需要编号

D.相同产品的相同项目原始记录使用相同的编号

A.5

B.4

C.3

质谱仪常用离子源（）

A.电子轰击

B.热导

C.电子捕获

D.场致离子化

E.化学电离

污泥中水分的存在形式分为（）。其中间隙水约占污泥水分的70%，毛细结合水约占污泥水分的20%，表面吸附水和内部结合水约占污泥水分的10%。

因为KMnO4不是（）所以其标准溶液是用标定法配制的。

A.无机试剂

B.非基准试剂

C.化学试剂

D.基准试剂

污染食品常见的霉菌有哪些?

根据国家标准，总样最小质量取决于采样单元的煤量。

此题为判断题(对，错)。

干燥玻璃器皿的方法有( )

A.晾干

B.将外壁擦干后，用小火烤干

C.烘箱烘干

D.用布或软纸擦干

士壤是微生物污染食品的主要来源其中微生物种类很多但以（）为主放线菌次之。

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.螺旋体

对停用的锅炉实行保护的基本原则是什么?

当废水中含（），在流动和曝气过程中将产生泡沫，如 造纸废水、纺织废水等。

配制好的Na2S2O3应立即标定。

此题为判断题(对，错)。

适合于作为滴定用的沉淀反应必须满足以下要求?

变压器油在下列设备中，主要起绝缘作用的设备是( )

A.变压器

B.电抗器

C.套管

D.油开关

目前，临床上使用的抗生素，大部分由放线菌产生的。

此题为判断题(对，错)。

当处理含有有机物的原水时，不宜用()作混凝剂。

A.聚合铝

B.碱式氯化铝

C.铁盐

D.明矾

我车间测PH的标准缓冲溶液有（）、（）、（）三种。

防毒是食品检验人员必须掌握的常识，为此要了解所用药品的毒性及防护措施，氰化物、高汞盐(HgC，l2.Hg(NO3)2等)三氧化二砷等剧毒药品（ ）。

A.禁止使用

B.尽量少用或不用

C.根据实验用量随意取用

D.使用时要特别小心

酸度计的指示电极是（）

A.玻璃电极

B.复合电极

C.饱和甘汞电极

D.玻璃电极或者饱和甘汞电极

生产添加剂预混料的产品，要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。

此题为判断题(对，错)。

A.难溶物质的离子积小于该物质的溶度积常数

B.难溶物质的离子积大于该物质的溶度积常数

C.难溶物质的离子积等于该物质溶度积常数

对于好氧生物处理，当PH（）时，代谢速度受到障碍。

A.大于9.0

B.小于9.0

C.大于6.5，小于9.0

D.小于6.5

配制10%的硫酸溶液1000ml，所用的硫酸的质量百分含量为98%，密度为1.84g/ml，所需体积为多少毫升?

百分率(数)有几种表示方法?( )

A.%——100克溶液中含有溶质的克数;

B.%(m/m)——100克固体或液体中含有成份的质量;

C.%(v/v)——100ml液体或气体中含有成份的容量;

D.ppm。

软水器超出使用要求时，应立即按( ) 、还原、正洗 进行处理不得拖延

此题为判断题(对，错)。

A、指示型和记录型

B、直接测量和间接测量

C、汛号型和累计型

D、压力和温度

对药物中的氯化物进行检查时，所用的显色剂是（）

A.BaCl2

B.H2S

C.AgNO3

D.硫代乙酰胺

E.醋酸钠

氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。

此题为判断题(对，错)。

有效数字是由全部准确数字和一位不确定数字构成的。

此题为判断题(对，错)。

铬黑T是一种( )指示剂，它与被测离子能生成有色的络合物

药物制剂的检查中，下列说法正确的是( )

A.应进行的杂质检查项目与原料药的检查项目相同

B.还应进行制剂学方面(如片重差异、崩解时限等)的有关检查

C.应进行的杂质检查项与辅料的检查项目相同

D.不再进行杂质检查

简述霉菌的鉴定步骤。

含油污水处理装置处理能力正确的是（）。

A.30m3/h

B.35m3/h

C.25m3/h

D.40m3/h

A、只能串联在电路中

B、只能并联在电路中

C、既能串联在电路中，又能并联在电路中

D、不用与电路相连

A.真实

B.混合

C.理想

D.标准

气水分离器的功用是分离空气中所含的（），使压缩空气得到一定的净化。

A.油

B.水

C.杂质

D.混合物

A.系统

B.偶然

C.方法

D.操作

保存水样，选择( )盛装为宜。

A.采样瓶

B.广品瓶

C.玻璃瓶

D.塑料瓶

标准方法是否是最先进的方法?

药理作用强度与下列哪一项最相关（）

A.血液浓度

B.摄入量

C.血液中游离药物的浓度

D.与蛋白结合药物的浓度

E.血药总浓度

一般情况下，金属单质与盐溶液反应生成（ ）。

A.另一种金属和水

B.一种非金属和盐

C.另一种金属和盐溶液

D.一种非金属和盐溶液

A、密封

B、防水汽化

C、防水箱溢流

D、控制液位

耐碱性好的灰化容器是（）

A.瓷坩埚

B.蒸发皿

C.石英坩埚

D.铂坩埚

A、高度

B、截面积

C、压力

D、真空度

使用移液管时，用左手大拇指和中指拿住管颈标线上方，把管的尖端插入溶液中，右手拿洗耳球。

此题为判断题(对，错)。