2021化验员模拟试题6卷
2021化验员模拟试题6卷 第1卷
使用腐蚀性物品如硫酸时，可以与人体直接接触，也不会引起化学烧伤。
此题为判断题(对，错)。
此题为判断题(对，错)。
搬运时要( )，防止包装及容器损坏。禁止震动、撞击和摩擦。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
A.轻装轻卸
B.快速
C.快装快卸
D.像装其他货物一样
鱼粉掺入的植物质中，除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕，还有（）。
A.骨粉
B.血粉
C.植物秸秆粉
D.尿素
在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾片由硼氢化钾和氯化钠组成，其比例为( )。
A.1：3
B.2：3
C.1：5
D.2：5
2021化验员模拟试题6卷 第2卷
有关循环式活性污泥法(CAST)的特点正确的是（）
A.CAST工艺是SBR工艺的一种变型
B.投资运行费用低，操作灵活稳定
C.具有除磷脱氮功能及抗冲击负荷能力
D.以上说法均正确。
测定蛋白质的方法除凯氏定氮法外，陆续建立了一些快速测定法如（）、紫外分光度法、（）、水杨酸比色法、折光法、旋光法及近红外光谱法
当浓酸溅到眼内、皮肤或衣服上时，应如何处理?
也是皮肤的屏障层，可以有效阻止化妆品中有效物质的吸收。眼影。
A.角质层
B.颗粒层
C.基底层
D.透明层
碱标准溶液的放置时间不宜过长，最好每( )标定一次，如发现已吸入二氧化碳时，应重新配制
2021化验员模拟试题6卷 第3卷
SBR工艺的优点和不足?
优点：(1)工艺简单，节省费用(2)理想的推流过程使生化反应推力大、效率高(3)运行方式灵活，脱氮除磷效果好(4)可有效控制活性污泥膨胀(5)耐冲击负荷、出力能力强缺点：(1)自动化控制要求高(2)排水时间短(间歇排水时)，并且排水时要求不搅动沉淀污泥层，因而需要专门的排水设备(滗水器)，且对滗水器的要求很高。(3)后处理设备要求大：如消毒设备很大，接触池容积也很大，排水设施如排水管道也很大。(4)滗水深度一般为1~2m，这部分水头损失被白白浪费，增加了总扬程。(5)由于不设初沉池，易产生浮渣，浮渣问题尚未妥善解决。
此题为判断题(对，错)。
脲酶活性指一分钟大豆制品分解尿素释放的氨态氮的( )
A.克数
B.千克数
C.毫克数
D.百克数
离子交换器根据运行方式分为（）和（）两类。
2021化验员模拟试题6卷 第4卷
按照GB475-2008，干基灰分为22%的混煤的采样精密度为( )
A.±1.6%
B.± 2.0%
C.±1.5%
氮是存在于蛋白质中的特征元素，不同食品中蛋白质的质量分数为（ ）。
A.8%-10%
B.10%-15%
C.13%-19%
D.15%-25%
水垢对锅炉安全运行有很大危害，其主要原因是()。
A.水垢难溶于水
B.水垢将造成垢下金属腐蚀
C.水垢的导热性很差
D.水垢会消耗燃料
A.0.1 0.0001
B.0.001 0.2
C.0.0001 0.2
D.0.2 0.0001
2021化验员模拟试题6卷 第5卷
此题为判断题(对，错)。
每瓶试剂必须标明名称、规格、浓度和配制时间。
此题为判断题(对，错)。
有些试剂存放过久易被氧化而使成分改变。
此题为判断题(对，错)。
水俣病是因为误食（）引起的。它的毒性最大的化合物是甲基汞。
此题为判断题(对，错)。
2021化验员模拟试题6卷 第6卷
测定食品中汞含量时，一般不能用（）进行预处理。
下列不属于糖类药物的基本性质（）
A.氧化性
B.还原性
C.旋光性
D.水解性
A、原煤
B、精煤
C、中煤
D、煤泥
A.液体
B.固体
C.气体
D.分子
