化验员模拟冲刺试题集9章 第1章
测定灰分含量的一般操作步骤分为坩锅准备，样品预处理，（），灰化 。
额定工作压力5.9～18.3MPa的汽包锅炉，蒸汽钠含量应()。
A.≤5ug/kg
B.≤10ug/kg
C.≤15ug/kg
D.≤20ug/kg
阳离子交换树脂含有可被交换的( )活性基团。
A.酸性
B.碱性
C.中性
D.两性
在电位分析中影响电极电位的主要因素是什么?
参考答案：参加电极反应的离子浓度，温度，转移电子数
化验员模拟冲刺试题集9章 第2章
将天平分为等臂天平和不等臂天平的依据是（）。
A.称量范围
B.砝码添加形式
C.微分刻度指示
D.横梁形式
手拿比色皿时只能拿(),不能用()去擦比色皿外壁的水,装液的高度不超过皿高2／3。
正确答案：食品的组成十分复杂，除含有大量有机物质外，还含有较丰富的无机成分。当这些组分经高温灼烧时，将发生一系列物理和化学变化，最后有机成分挥发逸散，而无机成分(主要是无机盐氧化物)则残留下来，这些残留物称为灰分。灰分是表示食品中无机成分总量的一项指标。
使用FID时,对()有响应。
化验员模拟冲刺试题集9章 第3章
用萃取法测定脂肪时，关键是选择理想的（ ）。
A.方法
B.仪器
C.溶剂
D.温度
粗脂肪测定过程中，提取时称金刚砂的质量时准确至( )
A.0.1mg
B.1mg
C.10mg
D.0.1g
正确答案：在一定条件下,用强氧化剂处理水样时所消耗氧化剂的量.它反映了水受还原性物质污染的程度。
温度对水样电导率的测定没有影响。
此题为判断题(对，错)。
天平及砝码应定时检定，一般规定检定时间间隔不超过( )。
A.一年
B.半年
C.二年
D.三年
化验员模拟冲刺试题集9章 第4章
制定标准做到技术上先进，经济上合理，体现了制定标准的( )原则。
A.有利于保障安全和人体健康
B.有利于保护环境
C.有利于合理利用国家资源，推广科技成果
D.有利于促进对外贸易
环磷酰胺属于()类烷化剂,甲氨蝶呤是()类拮抗剂。
正确答案：已知溶液PH值要可靠,而且其PH值越接近,被测值越好。
干燥玻璃器皿的方法有() ①晾干②用外壁擦干后，用小火烤干③烘箱烘干④用布或软纸擦干
A.①
B.①②
C.①②③
D.①②③④
采用贫再生方式的氢－钠离子交换法处理水的实际操作中,应保证出水()。
化验员模拟冲刺试题集9章 第5章
烟煤的Vdaf必须大于15%。()
凡是符合《地面水环境质量标准》第Ⅴ类水标准的水体，均可做饮用 水的取水水源。
此题为判断题(对，错)。
电热恒温鼓风干燥箱一般由( )组成。
A.鼓风设备和自动恒温系统
B.外壳，加热系统和鼓风设备
C.加热系统和自动恒温系统
D.外壳，加热系统，鼓风设备和自动恒温系统
在标准溶液的配制与标定时所用试剂的纯度应在（）以上。
A.实验试剂
B.分析纯
C.化学纯
D.优级纯
什么是煤的灰分?什么是煤的矿物质?两者之间有什么联系和区别?
参考答案：煤的矿物质是赋存于煤中的无机物质。
煤的灰分不是煤中的固有成分，而是煤在规定的条件下完全燃烧后的残留物。它是煤中矿物质在一定条件下经一系列分解、化合等复杂反应而形成的，是煤中矿物质的衍生物。它在组成和质量上都不同于矿物质，但煤的灰分产率与矿物质含量间有一定的相关关系，可以用灰分来估算煤中矿物质含量。
化验员模拟冲刺试题集9章 第6章
煤炭浮沉试验是测定煤炭粒度组成和各粒级质量的一种基本方法。()
电流经过的线路叫电路,一般由()组成。
A、电源、负载
B、电源、导线
C、负载、导线
D、电源、负载、导线
实验室需取用Na0H标准溶液25.O0mL，宜选用的仪器是()。
A.100毫升量筒
B.25毫升移液管
C.25毫升酸式滴定管
D.25毫升碱式滴定管
确定样品的颜色和组织结构等基本信息后，应将样品( )处理，以制备得到待检样品。
A.四份
B.筛分或浮选
C.观察
D.化学检测
晶体主要包括()等。
化验员模拟冲刺试题集9章 第7章
煤中的硫含量高低与成煤时代的沉积环境没有关系。()
两性和等电点，与硝酸反应（ ）都是氨基酸的化学性质。
A.旋光反应
B.吸光性质
C.与甲醛反应
D.疏水性质
面积归一化法定量的前提条件是什么?
参考答案：面积归一化法的前提为必须所有样品中的组分都出峰，且样品中所有峰都出完后方可停止仪器运行。
引起食物中毒的产气荚膜梭菌是厌氧菌。
此题为判断题(对，错)。
产气荚膜梭菌生长时所要求的气体条件是（）
A.充足氧气
B.不严格厌氧
C.10%CO2
D.H2
化验员模拟冲刺试题集9章 第8章
试亚铁灵指示剂是( )
A.邻菲罗啉+FeSO4?7H2O
B.邻菲罗啉+FeCl3?6H2O
C.二苯胺+FeSO4?7H2O
D.FeSO4
装AgNO3标准滴定溶液应使用()滴定管。
简述气相色谱分析过程?
参考答案：在一定色谱分析条件下，被分析样品完全汽化后，在流速保持一定的惰性气体带动下，进入填充有固定相的色谱柱，在色谱柱中样品被分离成一个个单一的组份并以一定的先后次序从色谱柱流出，进入检测器，转变成电信号，再经放大器放大后，在记录纸上得到一组曲线图.根据色谱峰的位置进行定性，根据色谱峰的峰高或峰面积进行定量。
人工床层铺设的物料一般采用()
正确答案：它有很高的化学稳定性,热稳定性,有很好的透明度,一定崐的机械强度和良好的绝缘性能。它的化学成分主要是SiO2、CaO、Na2、K 2 O
化验员模拟冲刺试题集9章 第9章
在给水系统中，最容易发生腐蚀的部位是( )和省煤器
下列不属于变压器油化学特性的性能是( )
A.成分特性
B.中和值
C.氧化稳定性
D.凝固点下列项目中，能证明油品发
正确答案：加强化妆品的卫生监督，保证化妆品的卫生质量和使用安全，保障消费者健康。
离子交换树脂应贮藏于室内,并保持周围环境温度在5~40℃,是为了()。
补充材料讲了哪些油脂和腊?请简述其在化妆品中的主要作用和用途。
正确答案：(1)液状石蜡：化妆品配方中常称为矿物油或白油。呈无色、无臭、无味透明液。是化妆品用的烃类油性原料中用量最多的—种。其主要成分为16个碳以上的直链饱和烃、支链饱和烃及环状饱和烃的混合物。其性能与角鲨烷一样，抗氧化、抗酸败性很好。主要用于育霜类及油件类化妆品。(2)凡士林也称矿物脂，是白色或黄色透明粘稠状半固体矿物油脂。主要成分为20个碳以上的液状石蜡、同体百蜡等混合饱和烃及微量的不饱和烃。常以加氢精制得到的凡士林用于化妆品，以使其稳定性得到提高。它与液状石蜡一起成为重要的油性原料，用于冷霜、乳液等基础化妆品。(3)石蜡是石油加工过程中的液状石蜡，经压滤除去其所含的油分。它是无臭、无味、白色半透明的蜡状同体，并有一定的脆性。与其他矿物油脂和蜡一样，化学稳定性好，价格低廉。与其他蜡类或合成脂类一起用于冷霜、唇膏、发蜡等化妆品。(4)地蜡是因最初来自于天然地蜡矿而得名的。由于其结晶很细，又称微晶蜡。现在地蜡大量来源于石油，故称石油地蜡。它是无臭、无味、乳白色的蜡状物。具有一定的韧性，不易破碎。主要成分为25个碳以上带支链的环烷烃和支链烷烃，并含少量的直链烷烃。主要用于唇膏、发蜡等化妆品。补充材料主要讲了动物油脂和蜡、矿物油脂和蜡、合成油脂和蜡。 (1)动物油脂和蜡具体来说，动物油脂主要包括牛脂、猪脂、羊脂、貂油、海龟油、蛇油等;植物油脂主要包括橄榄油、椰子油、蓖麻油、杏仁油、鳄梨油、麦胚芽油等; 动物蜡主要包括蜂蜡、鲸蜡、虫蜡、羊毛脂、卵磷脂等; 植物蜡主要包括巴西棕榈蜡、小烛树蜡、棉蜡、霍霍巴蜡等。(2)矿物油脂和蜡具体来说，矿物油脂和蜡类主要包括液状石蜡、凡士林、石蜡、地蜡等。 (3)合成油脂和蜡具体来说，合成油脂和蜡主要包括羊毛脂衍生物、多元醇脂肪酸酯、一元醇脂肪酸酯、聚醚类化合物等。主要用途和作用：(1)油脂类：①赋予毛发柔软和光泽感;②寒冷时，抑制皮肤表面水分的蒸发，防止皮肤干裂; ③通过其油溶性溶剂作用而使皮肤表面清洁;④油脂起到保护皮肤的作用，按摩皮肤时起润滑作用，减少摩擦; ⑤防止有害物质的侵入和预防来自自然界因素的侵袭。(2)蜡类：①作为固化剂提高制品的性能和稳定性;②赋予产品摇变性，改善使用感觉;③提高液态油的熔点，赋予产品触变性，改善对皮肤的柔软效果; ④由于分子中具有疏水性较强的长链烃，而增强在皮肤表面形成的疏水薄膜; ⑤赋予产品光泽，提高其商品价值; ⑥改善成型机能，便于加工操作。
