饲料原理的清理、( )、计量、混合和产品成形是配合饲料生产工艺流程中的几个主要工序。
A.粉碎
B.包装设计
C.配方设计
D.进货渠道
天平空载时达到平衡的位置，称为天平的零点
此题为判断题(对，错)。
最小二乘法回归方程式中的( )是代表灵敏度。
A.y
B.x
C.a
D.b
为消除反应产生的红色Cu2O沉淀对滴定的干扰，加入的试剂是（）
A.铁氰化钾
B.亚铁氰化钾
C.醋酸铅
D.NaOH
A、偏高;
B、偏低;
C、无影响;
D、无法确定。
二级试剂的名称是分析纯，符号是AR，标签色别是红色
此题为判断题(对，错)。
固定床离子交换器的本体内部是由进水装置 、进盐液装置 、和( )组成
用水盆洗手法约有百分之多少的细菌仍会留在手上?
A.12%-20%
B.26%-36%
C.14%-36%
D.20%-30%
投药有________ 和________两种方法，污泥调质投药常采用________法。
A.OH-
B.SO42-
C.Ca2+
D.CO32-
氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。
此题为判断题(对，错)。
A、1.0-1.5
B、1.5-2.0
C、2.0-2.5
D、2.5-3.0
食品理化检验学
C(H2SO4)0.1mol/L硫酸溶液100mL中所含H2SO4质量为()。(注：H2SO4分子量为98)
A.4.9克
B.9.88克
C.0.49克
D.0.98克
A、密封门
B、快开门
C、辅助门
D、入料门
需检查对氨基酚的药物是( )
A.氢化可的松
B.异烟肼
C.头孢他啶
D.阿司匹林
E.对乙酰氨基酚
用标准缓冲溶液对酸度计定位时相差3格首先应看预热时间够否。
此题为判断题(对，错)。
某牛乳在16℃时测得的乳稠计读数为31°，则20℃时应为( )。
A.30.2°
B.30.8°
C.31.8°
D.35°
交换剂被污染，有结块现象会产生偏流。
此题为判断题(对，错)。
在95～105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是（）
A.直接干燥法
B.蒸馏法
C.卡尔·费休法
D.减压蒸馏法
鲸蜡是由( )头部提取出来的油腻物冷却和压榨而得到的固体蜡。
A.深海鲸
B.鲨鲸
C.抹香鲸
D.象鼻鲸
此题为判断题(对，错)。
天然水中常见的溶解气体有氧气和二氧化碳两种。
此题为判断题(对，错)。
在使用显微镜油镜时，为了提高分辨力，通常在镜头和盖玻片之间滴加（ ）。
A.二甲苯
B.水
C.香柏油
D.乙醚
奶油最常见的变质现象是（）。
A.凝结成块
B.霉变
C.水泻
D.产气
大肠埃希氏菌的形态染色特征是（）
A.G-小杆菌
B.G+小杆菌
C.G-中等大杆菌
D.G+大杆菌
化学试剂按其用途分为哪几种?
引起中性粒细胞生理性增多的因素不包括（）。
A.急性感染
B.剧烈运动
C.惊恐
D.妊娠、分娩
检查某药物中的砷盐，取标准砷溶液2ml(每1ml相当于1μg的As)制备标准砷斑，砷盐的限量 为0.0001%，应取供试品的量为多少?
A.高于
B.等于
C.低于
玻璃电极使用前应用蒸馏水充分浸泡。
此题为判断题(对，错)。
影响脱水效果的因素有哪些?
原子吸收分光光度法测定钾的分析线波长为( )。
A.589nm
B.766.5nm
C.422.7nm
D.324.8nm
在石油石化生产中常用的分析方法分为两种，即（）方法和仪器分析法。
A.化学分析
B.定量分析
C.定性分析
D.电化学分析
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