2021化验员答疑精华6辑

发布时间:2021-08-18
2021化验员答疑精华6辑

2021化验员答疑精华6辑 第1辑


粗脂肪的测定中用石油醚提取回流速度为2滴/秒。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:√


微库仑计法水分测定仪在使用中的常见异常现象()。

A.外加电源故障

B.偏压低于0伏

C.空白值太高

D.开机故障

参考答案:BCD


费林试剂由甲、乙溶液组成,甲为()、(),乙为()、()、()

正确答案:硫酸铜、次甲基、氢氧化钠、碱性酒石酸铜、亚铁氰化钾


下列关于某气体的实验现象叙述中,能确定有二氧化硫气体存在的实验现象是( )。

A.通入澄清石灰水中变浑浊

B.其水溶液显酸性

C.有刺激性气味并通入澄清石灰水变浑浊

D.通入碱性品红液中使之褪色,加热后并能复色

参考答案:D


天平及砝码应定时检定,一般不超过一年。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:√


燃灯法测定硫含量,是使油品中的硫化物转化为(),并用碳酸钠溶液吸收,然后用()滴定过剩的碳酸钠,进而计算试样的硫含量。

参考答案:二氧化硫;已知浓度的盐酸


如果一个容器中充满氢气,另一个同样大小的容器中充满二氧化碳.在常压下,两个容器中含有同样的()。

A.分子数

B.原子数

C.气体质量

参考答案:A


衡量污泥脱水效果的两个主要指标是 和________ 。

正确答案:(泥饼含固量)(固体回收率)


2021化验员答疑精华6辑 第2辑


浓硫酸与水互溶时放出大量的热。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:√


天然水中按硬度的大小可以将天然水分为五类。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:√


格栅在污水处理中的作用

正确答案:在污水处理过程中,格栅是用来去除那些可能堵塞水泵机组及管道阀门的较粗大的悬浮物,并保证后续处理设施能正常运行的一种装置。


在油品的PH值测定中,PH值在4.2~5.4之间应选用()作指示剂。

A.溴甲酚紫

B.溴甲酚绿

C.碱兰6B

参考答案:B


什么是氢化物原子吸收光谱法原理?

参考答案:待测元素(As、Sb、Bi、Ge,Sn、Pb、Se、,TE.在强还原剂NaBH4或KBH4作用下生成气态氢化物,由于氢化物的热稳定性都不太高,当这些氢化物在反应瓶中形成之后,利用载气(一般为氩或氮)带进电热吸收管中,在数百度的温度下(随待测元素而异)使之分解为基态原子。


在测定饲料粗蛋白质的方法中,选取试样应采用()法缩减。

正确答案:四分


煤的硬度除主要取决于()。

A.煤化度

B.煤的岩相组成

C.矿物杂质的含量

D.组成成分的分布特性

参考答案:A


电子天平相对于机械天平具有以下特点:使用寿命长、性能稳定、灵敏度高、操作方便。 ()

此题为判断题(对,错)。

参考答案:√


2021化验员答疑精华6辑 第3辑


硫色素反应是()的专属鉴别反应

A.维生素

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素E

正确答案:B


反渗透设备进水淤塞指数SDI15应()。A.>4B.6D.<6

反渗透设备进水淤塞指数SDI15应()。

A.>4

B.6

D.<6

正确答案:B


结晶方法常用来分离或提纯物质。()

此题为判断题(对,错)。

参考答案:√


重量分析中形成的沉淀形式要易于转化为称量形式。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:√


紫外-可见吸收光谱法又称可见光分光光度法。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:×


将铁片放入下列溶液中,充分反应后溶液质量减小的是( )

A.三氯化铁

B.稀硫酸

C.硫酸铜

D.浓盐酸

正确答案:C


职业的特征具有范围的有限性、内容上的( )和形式上的( )特征。

A.稳定性和连续性、多样性

B.多样性、稳定性和连续性

C.局限性、多样性

D.稳定性、连续性

正确答案:A


在食品分析中玻璃烧杯常用于配制溶液,加热反应容器等,下列关于烧杯的使用,操作正确的是( )。

A.所盛反应液体超过烧杯容量的2/3

B.加热煮沸水的烧杯立即放在冰水中冷却

C.用烧杯做量器来配制标准溶液

D.加热时把烧杯放在石棉网上加热

正确答案:D


2021化验员答疑精华6辑 第4辑


硬度物质易引起EDI装置内结垢,一般结垢易发生在()膜的表面。

A.浓水室

B.极水室

C.淡水室

D.给水室

正确答案:A


水样采集后应及时化验,保存时间愈短,分析结果则愈可靠。 ()

此题为判断题(对,错)。

参考答案:√


减压干燥常用的称量皿是()

A.玻璃称量皿

B.铝质称量皿

C.表面皿

D.不锈钢称量皿

正确答案:B


从发展的观点来看,电子天平将在大多数领域取代机械天平。()

此题为判断题(对,错)。

参考答案:正确


MBR工艺的MLSS一般为8-12g/l,生物膜法工艺的MLSS一般为()

A.2-3g/l

B.7-12g/l

C.10-20g/l

D.5-6g/l

正确答案:C


用重铬酸钾快速法测耗氧量时,为消除CL-的干扰右适当提高酸度

此题为判断题(对,错)。

正确答案:×


在下列有关色谱图的术语中,( )是错误的。

A.峰高一半处的峰宽为半峰宽

B.扣除死时间后的保留时间为调整保留时间

C.色谱峰两侧拐点的切线在基线上下的截距为峰宽

D.两保留值之比为相对保留值

正确答案:D


食品生产车间空气中微生物的分布比较均匀,进行微生物检验时样品的采集比较容易。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:×


2021化验员答疑精华6辑 第5辑


什么叫滴定分析中的滴定终点?

正确答案:在滴定分析时,为了要确定什么时候终止滴定,常在待测物质的溶液中加入一种试剂,叫指示剂。当滴定到化学计量点附近时,指示剂的颜色发生突变,据此终止滴定,这一点称为滴定终点。


在液-液萃取中,同一物质的分配系数与分配比不同,这是由于物质在两相中的()。

A.浓度

B.溶解度不同

C.交换力不同

D.存在形式不同

参考答案:D


含有酒精成分之化妆品其甲醇含量每100 mL不得超过?

A.0.1 mL

B.0.2 mL

C.0.3 mL

D.0.4 mL

正确答案:B


难溶电解质的容度积,不随温度的变化而变化。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:×


在乳化的汽轮机油中加入适当的破乳化剂后,可以()或()乳状液的稳定性。

参考答案:减小;破坏


在下列泛酸钙的鉴别试验中正确的是( )。

A.紫外分光光度法

B.加钙黄绿素有蓝色荧光

C.红外分光光度法

D.根据泛酸特有气味

正确答案:D


在溶液中,能()其他物质的化合物叫做溶剂,溶剂一般是()。

参考答案:溶解;液体


两层筛筛分法测定粉碎粒度中,标准试验筛和盲筛使用时按筛孔尺寸由大到小上下叠放。

此题为判断题(对,错)。

正确答案:√


2021化验员答疑精华6辑 第6辑


下列物质中对配位滴定法产生干扰的是()

A.硫代硫酸钠

B.硬脂酸镁

C.滑石粉

D.乳糖

正确答案:B


手拿比色皿时只能拿(),不能用()去擦比色皿外壁的水,装液的高度不超过皿高2/3。

参考答案:磨砂面;滤纸


从一批25桶变压器油中取样时,按规定应取( )桶才有足够的代表性

A.3

B.4

C.8

D.10

正确答案:B


灭火器粉末无毒,一般情况下不会溶化,不会分解,没有腐蚀作用,可长期保存的是()。

A.泡沫灭火器

B.干粉灭火器

C.四氯化碳灭火器

D.压缩二氧化碳灭火器

参考答案:B


凝结水溶解氧不合格的原因()。

A.真空部分漏气

B.凝结水泵运行中有空气漏入

C.凝汽器的过冷度太大

D.凝汽器的铜管泄漏

参考答案:ABCD


如何使用“四舍六入五单双”的修约原则?

参考答案:(1)拟舍弃数字的最左一位数字小于5时,则舍去,即保留的各位数字不变。(2)拟舍弃数字的最左一位数字大于5或虽等于5时,而其后并非全部为0的数字时,则进1,即保留的末位数字加1。(3)拟舍弃数字的最左一位数字为5,而后面无数字或皆为0时,若所保留的末位数字为奇数(1,3,5,7,9),则进1,为偶数(2,4,6,8,0),则舍弃。


静态法钠度测定时,最好使用内充( )KCL溶液的甘汞电极。

A.0.1mol/L;

B.3.3mol/L;

C.1.0mol/L;

D.饱和。

正确答案:A


运动粘度又称动粘度,是油品的()与同温度下()之比值。

参考答案:动力粘度;密度