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2021化验员考试答案9节

发布时间：2021-09-19
2021化验员考试答案9节

2021化验员考试答案9节 第1节

水中的各类盐类一般以()状态存在。

A、原子

B、分子

C、离子

D、电子

参考答案： C

一般衡量污水可生化的程度为BOD/COD为（）。

A.小于0.1

B.小于0.3

C.大于0.3

D.0.5—0.6

正确答案：C

下列选项中不属于我国法定计量单位的是（ ）。

A.英尺、英寸、加仑

B.公顷、欧姆、℃

C.千米/时，吨/米3，mol/L

D.日，千瓦时，MPa

正确答案：A

测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。

A.柠檬酸

B.苹果酸

C.乙酸

D.酒石酸

正确答案：D

抑汗化妆品的主要作用是舒缓性强。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

含有水的晶体,叫做结晶水合物,这种说法是不正确的。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：√

中、高压锅炉中，水垢或水渣沉积物下都容易发生垢下腐蚀。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

索氏提取器主要由（）、提脂管和提脂烧瓶三部分构成。

正确答案：回流冷凝管

污水灌溉是与（）相接近的自然污水处理法。

A.生物膜法

B.活性污泥法

C.化学法

D.生物法

正确答案：A

2021化验员考试答案9节 第2节

数量效率是一种绝对效率,它是指灰分相同时精煤实际产率与理论产率的百分比。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

系统误差的大小，方向保持恒定，有一定的变化规律。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

地下水源的水质特点是什么?

正确答案：地下水的特点：悬浮杂质少、浑浊度低、有机物和细菌含量少;含盐量和硬度高，直接受污染的机会少。

污泥机械脱水前进行预处理的方法有( )

A.化学调理法，热处理法，冷冻法，淘洗法，加微生物混凝剂

B.化学调理法，热处理法，冷冻法，淘洗法，加氯消毒

C.化学调理法，热处理法，冷冻法，淘洗法

D.化学调理法，热处理法，冷冻法，淘洗法，石灰稳定法

正确答案：C

防毒是食品检验人员必须掌握的常识，为此要了解所用药品的毒性及防护措施，氰化物、高汞盐(HgC，l2.Hg(NO3)2等)三氧化二砷等剧毒药品（ ）。

A.禁止使用

B.尽量少用或不用

C.根据实验用量随意取用

D.使用时要特别小心

正确答案：D

使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时，其一般消毒杀菌条件为：温度121°时，维持时间（ ）。

A.10分钟

B.20分钟

C.30分钟

D.25分钟

正确答案：B

一般煤的煤化程度越高,煤的发热量越低。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

碳氢测定中,氧气流量太低,测定时间太短,会造成碳、氢测值均偏低。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

根据来源不同，废水可分为（）两大类。

正确答案：生活污水和工业废水

2021化验员考试答案9节 第3节

我国的化学试剂分为4个等级。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

高压锅炉通常采用氢氧化钠和磷酸三钠作碱洗清洗剂。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

什么是灰分?并说明测定煤中灰分的意义。

参考答案：⑴的灰分不是煤中原有的成分，而是煤中所有可燃物质完全燃烧以及煤中矿物质在一定温度下产生一系列分解、化合等复杂反应后剩下的残渣。
⑵的灰分越大，说明煤中矿物质成分越多，则煤的可燃组分就相对地减少，煤燃烧后所排出的炉渣就越多，即降低了锅炉燃烧的热效率并增加了锅炉的排渣量，还可能出现对锅炉的腐蚀、沾污和结渣等问题。总之，测定灰分可以了解煤中含不可燃成分的数量，并对评价煤质、煤炭计价、控制锅炉运行条件、防治环境污染以及灰渣综合利用等都有重要意义。

热力除氧器的类型一般有()两种。

A、淋水盘式和真空式

B、喷雾式和真空式

C、喷雾式和压力式

D、淋水盘式和喷雾式

参考答案： D

利用数理统计原理,在生产工序间进行质量控制,预防产生废品并检验产品的质量的是()。

A、质量检验阶段

B、统计质量管理阶段

C、全面质量管理阶段质量

D、均不对

参考答案： B

水汽质量试验时，若发现水质异常，应首先查明哪些情况?

正确答案：1) 取样器不泄漏，所取样品正确。2) 分析所用仪器、试剂、分析方法等完全正确，计算无差错。 3) 有关表、计指示正常，设备运行无异常。

保存水样常采取的措施有（）、（）等。

正确答案：冷藏、加入保护剂

二氧化氯的杀生能力一般为氯气的()倍。

A、1～1.5

B、1.5～1.6

C、1.6～2.0

D、2.5～2.6

参考答案： D

50mL 0.5mol／L的K2Cr2O7溶液相当于50mL( )溶液。

A.0.5mol/L的K2Cr2O7

B.0.5mol/L(1/6K2Cr2O7)

C.3mol/L的K2Cr2O7

D.3mol/L(1/6K2Cr2O7)

参考答案：D

2021化验员考试答案9节 第4节

通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽，下列哪一个为粗粉麦芽( )。

A.筛过粉占总粉的15%±1%

B.筛过粉占总粉的20%±1%

C.筛过粉占总数的25%±1%

D.筛过粉占总粉的40%±1%

正确答案：C

兽药休药期

正确答案：指畜禽停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间。

当锅炉水位过高时通过排污降低水位是降低水位的措施之一。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

《中国药典》(2010年版)规定,乙醇未指明浓度时,是指浓度为（）

A.100%(ml/ml)

B.99.5%(ml/ml)

C.95%(ml/ml)

D.75%(ml/ml)

E.50%(ml/ml)

正确答案：C

汽轮机油的乳化方法可归纳为()方法和()方法两大类。

参考答案：物理;化学

测定特殊饲料中水分含量时使用的电热真空干燥箱温度要可控制在( )，真空度可达13kPA

A.80C 2C

B.103C 5C

C.103C 2C

D.105C 2C

正确答案：A

用气相色谱法分析油中溶解气体的色谱分析对象有哪些组分?其主要目的是要了解什么?

参考答案：色谱分析的对象是：甲烷、乙烷、乙烯、乙炔、一氧化碳、二氧化碳和氢气。
分析甲烷、乙烷、乙烯的主要目的是要了解热源温度。
分析乙炔的主要目的是要了解有无放电或高温热源。
分析一氧化碳的目的是要了解固体绝缘有无热分解。
分析二氧化碳的主要目的是要了解固体绝缘老化或平均温度是否过高。
分析氢气的主要目的是要了解热源温度或有无局部放电或受潮。

一杯溶液中各部分的性质是( )。

A.相同的

B.上下不相同

C.完全不相同

D.靠近杯子的相同

参考答案：A

污水流经格栅的速度一般要求控制在（）。

A.0.1～0.5m/s

B.0.6～1.0m/s

C.1.1～1.5m/s

D.1.6～2.0m/s

正确答案：B

2021化验员考试答案9节 第5节

过期样品由管理人员按规定登记，交由部门负责人签许后，处理。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

车用无铅汽油的蒸气压用()来表示。

参考答案：雷德蒸气压

下列软化流程说法（）是错误的。

A.坚持2小时化验一次出水残余硬度

B.运行时保持出水均匀、连续

C.接近失效时半小时化验一次出水残硬

D.运行时出水应连续，不允许中间停运

正确答案：D

试验过程中称取16gNaOH，问相当于多少物质的量?

正确答案：

颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的（）。

A.Kg/Kg

B.mg/Kg

C.ppm

D.百分比

正确答案：D

脂肪根据其结构的不同，可分为( )和( )两大类，前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

A.类脂肪、真脂肪

B.甘油三酯、类脂肪

C.真脂肪、磷脂

D.真脂肪、类固醇

正确答案：A

难溶电解质的容度积，不随温度的变化而变化。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

硫酸瓶上的标记是:H2SO480%(重量);比重1.727;分子量98.该酸的摩尔浓度接近于下列哪一个数值?()

A.9.8

B.10.2

C.14.1

参考答案：C

简述煤种灰分的测定方法?

参考答案：称取一定量的空气干燥基煤样放入马弗炉中，以一定的速度加热到(815±10℃)，灰化并灼烧到质量恒定，以残留物质的质量与煤样的质量的百分数作为煤样的灰分。

2021化验员考试答案9节 第6节

使用兆欧表时,当两根测线瞬间接触,仪表的指针应指示()。

A、0

B、50

C、100

D、∞

参考答案： A

下列何成分具美白效果?

A.熊果素

B.维生素C

C.胶原蛋白

D.对苯二酚

正确答案：C

全自动程序中应用的硼酸溶液是每1000ml( )硼酸水溶液中含0.1%溴甲酚绿乙醇溶液10ml，0.1%甲基红乙醇溶液7ml，4%氢氧化钠水溶液0.5ml的溶液。

A.1%

B.2%

C.3%

D.4%

正确答案：B

煤能直接和卤素反应。卤化煤是用卤素和煤作用而得。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

KMnO4在酸性溶液中与还原剂作用，本身被还原成( )

A.Mn2+

B.MnO2

C.Mn

正确答案：A

测定砷时，实验结束后锌粒应( )。

A.丢弃

B.直接保持

C.用热水冲洗后保存

D.先活化，后再生处理

正确答案：D

造成水体污染水质物理因素指标：（）。

正确答案：总固体含量、温度、色度

测定润滑脂滴点有哪些注意事项?

参考答案：(1)仪器规格和安装要符合要求;(2)要严格控制加热速度;(3)润滑脂中不能有气泡。

水样采集的采样瓶要洗干净,采样前应用水样冲洗样瓶至少3次,然后采样。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：√

2021化验员考试答案9节 第7节

1%酚酞的配置方法是:将()g酚酞溶于60ml()中,再用水稀释至100ml,配置100m10.1%的甲基橙所用甲基橙质量为()g,溶剂为()。

参考答案：1；乙醇；0.1；蒸馏水

在皮带上用人工取煤样时,工作人员应()袖口,人要站在栏杆的外面。

A.扎好

B.挽起

C.敞开

参考答案：A

体内药物分析的特点（）等。

正确答案：干扰杂质多、样品量少浓度低、不能再度获得完全相同的样品、要有一定的仪器设备、工作量大

对硫分的等级划分主要依据是煤在加工利用过程中排放出的SO2对环境造成的危害,这与煤的发热量高低有较大联系。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

进行酸价测定时，用于判断滴定终点所使用的指示剂是（）

正确答案：酚酞

煤被液体润湿时放出的热量称为煤的润湿热。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

天平上的小电珠不亮,其主要故障原因是电路接触点氧化、电源插座松动等因素。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

在制取 HF及其水溶液时，不能用玻璃仪器，这是因为 HF能与( )反应，生成易挥发的SiF4

正确答案：SiO2

关于双草酸盐抗凝剂，错误的说法是（）。

A.草酸钾可使红细胞缩小

B.草酸铵可使红细胞胀大

C.可用于凝血象测定

D.不可用于血细胞比容测定

正确答案：D

2021化验员考试答案9节 第8节

用水设备对水要求的总原则是：（）和水质良好、水温宜。

A.水源可靠

B.水量足够

C.水压合适

D.含盐量低

正确答案：BC

生长猪的必需氨基酸有（）种。

正确答案：10

过热器内沉积的主要是SiO2。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

膜处理装置停机时应作好防护工作，防止膜组件失水和微生物污染。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

汽轮机内的盐类沉积物常以钠盐和二氧化硅为主。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

在碘量法中通常式利用（）作指示剂。

A.淀粉

B.甲基橙

C.酚酞

D.高锰酸钾

正确答案：A

有关银量法中摩尔法的叙述正确的是( )。

A.重铬酸钾为指示剂，且浓度约为5×10-3mol/L

B.滴定时溶液的PH值为6.5-10.5

C.摩尔法的标准溶液是AgNO3

D.加防止AgCl沉淀吸附Cl-，滴定时要充分振摇

正确答案：A

酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定中，钙、镁、铁含量高时应( )。

A.用蒸馏法除去

B.用EDTA掩蔽

C.用硫代硫酸钠除去

D.用硫酸锌沉淀除去

正确答案：A

用标准缓冲溶液对酸度计定位时相差3格首先应看预热时间够否。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

2021化验员考试答案9节 第9节

双硫腙比色法测定锌时，为了防止铜、汞、铅、铋、银和镉等离子干扰，应加入( )。

A.硫代硫酸钠

B.盐酸羟胺

C.乙酸钠

D.以上都是

正确答案：A

煤灰没有固定的熔点。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案： 正确

三聚磷酸钠属于()阻垢剂。

A、无机聚合物

B、磷酸盐

C、磷酸脂

D、磷羧酸

参考答案： A

在封闭系统中,水的温度越高,金属腐蚀的速度()。

A.越慢

B.不变

C.越快

参考答案：C

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，甲基红指示剂的作用是指示沉淀生成的酸性环境，此时溶液的颜色为橙色。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

滤池运行一段时间,当水头损失达到一定值时就应进行()操作。

A.正洗

B.反洗

C.排污

D.风擦洗后，大量水冲洗

参考答案：B

影响煤粉着火的主要因素是()。

A.挥发份

B.合碳量

C.灰份

D.氧

正确答案：A

日光累加或非累加辐射可造成皮肤细胞寿命的变化并可能产生 ( )。

A.柔肤

B.突变

C.延长皮肤衰老过程

D.美感

正确答案：B

锅炉的水位高度、负荷、压力等运行工况对饱和蒸汽的带水量有很大的影响。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

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