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化验员考试真题精选及答案8卷

发布时间：2021-09-05
化验员考试真题精选及答案8卷

化验员考试真题精选及答案8卷 第1卷

燃灯法测定硫含量,是使油品中的硫化物转化为(),并用碳酸钠溶液吸收,然后用()滴定过剩的碳酸钠,进而计算试样的硫含量。

参考答案：二氧化硫;已知浓度的盐酸

下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）

A.面粉

B.味精

C.麦乳精

D.香料

正确答案：D

凯氏定氮法碱化蒸馏后,用（）作吸收液

A.硼酸溶液

B.NaOH液

C.萘氏试纸

D.蒸馏水

正确答案：A

控制菌检查项目中，（）被列为粪便污染菌

A.大肠埃希菌

B.大肠菌群

C.沙门菌

D.金黄色葡萄球菌

正确答案：A

少量的汽轮机油与抗燃油相混合时,则()。

A.汽轮机油浮在上面

B.抗燃油浮在上面

C.相溶

参考答案：A

食品安全国家标准中，对生乳中蛋白质含量的要求是( )。

A.2.8g/100g

B.2.95g/100g

C.3.0g/100g

D.3.5g/100g

正确答案：A

化验员考试真题精选及答案8卷 第2卷

重铬酸钾法测COD值，加入样品中的标准液、指示剂，滴定标准液分别是什么?

正确答案：(1)加入样品中的标准液是重铬酸钾(2)指示剂是试亚铁灵(3)用来滴定样品的标准液是硫酸亚铁铵。

已准确知道或已规定有关特性(如色度、浊度)的溶液,用来评价与该特性有关的试验溶液叫作基准溶液。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

不同牌号的汽轮机油粘度不同。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

电光天平一般可称准到( )mg

正确答案：0.1

对冰棍进行微生物检验时应先将其置（）融化后立即进行检验.

A.0℃-4℃1小时

B.45℃水浴30分

C.37℃水浴30分

D.室温30分

正确答案：B

一般来说,跳汰机跳汰室的()决定跳汰机的处理能力。

A、长度

B、宽度

C、厚度

D、形状

参考答案：B

化验员考试真题精选及答案8卷 第3卷

饲料级的轻质碳酸钙的外观是白色（）。

正确答案：粉末

饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。

A.干燥的搅拌器

B.振荡的索氏脂肪提取器

C.振荡的搅拌器

D.干燥的索氏脂肪提取器

正确答案：D

浮选过程可以分为()等阶段。

A、接触

B、粘着

C、升浮

D、泡沫形成

参考答案：ABCD

双硫腙比色法测定锌时，为了防止铜、汞、铅、铋、银和镉等离子干扰，应加入( )。

A.硫代硫酸钠

B.盐酸羟胺

C.乙酸钠

D.以上都是

正确答案：A

最近皮肤科医师为病人进行注射肉毒杆菌，其目的为

A.保湿

B.除皱

C.美白

D.抗氧化

正确答案：B

腐蚀率即表示腐蚀进展的速度,通常是取()。

A、最大值

B、最小值

C、平均值

D、1.5倍的最小值

参考答案： C

化验员考试真题精选及答案8卷 第4卷

是使水和油溶为一体的表面活性剂。

正确答案：乳化剂

EDTA与金属离子配合的特点是不论金属离子是几价的,多是以()的关系配合。

A.2:1

B.1:1

C.1：:2

D.1:3

参考答案：B

取某食品的消化液滴在点滴板上，加1滴0.25mol/L的K4Fe(CN)6溶液，生成红棕色沉淀，示有（）。

A.Pb++

B.Cu++

C.Mn++

D.Sn++

正确答案：B

石油醚使用前经甲醛试剂检查若无色,则()芳香烃。

A.含有

B.不含

C.无法判断是否含有

参考答案：B

测定褐煤、长焰煤的挥发分时,必须压饼。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

下列药物添加剂适用于抑制细菌感染的是( )。

A.黄霉素

B.唑乙醇

C.金霉素

D.阿美拉霉素

正确答案：C

化验员考试真题精选及答案8卷 第5卷

一般固定床离于交换器，交换剂的填装高度应适当，通常应留有树脂高度的40%～60%的空间作为反洗膨胀高度。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

肉毒梭菌是G--小杆菌。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：×

煤炭分类国家标准中,将褐煤按其煤化程度和工业用途又分为2个小类。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

运行中变压器油的运动方向为()。

A.由下向上

B.由内向外

C.无规则

参考答案：B

测定粗纤维时，灰化应直至冷却后连续两次称量的差值不超过( )

A.0.8mg

B.1.6mg

C.2mg

D.2.5mg

正确答案：C

在对油进行透明度测定时,应选取内径为15±1毫米的试管。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

化验员考试真题精选及答案8卷 第6卷

《中国药典》规定鉴别某药物的方法：取药物约10mg，置试管中，加水2ml溶解后，加氨制硝酸银试液1ml，即发生气泡与黑色浑浊，并在试管壁上形成银镜，该反应又称为（）

A.氧化还原反应

B.偶合反应

C.银镜反应

D.沉淀反应

正确答案：C

()是可燃性物质导致燃烧的最关键条件,是化验室人员最易忽略的,同时也是预防和消灭火灾发生的关键点。

A.达到燃烧的起始温度

B.氧的供给

C.可燃性的物质

D.人员疏忽大意

参考答案：A

用铝盐作混凝剂时，最佳的水温为()。

A.25～30℃

B.15～20℃

C.10～20℃

D.35～50℃

正确答案：A

传统的污泥堆肥温度可达到（）。

正确答案：70度

在跳汰选煤中,一般振幅大时,频率也高,振幅小时,频率也低。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

水力分级是指煤泥在水中因粗细颗粒沉降速度不同而分离的过程。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

化验员考试真题精选及答案8卷 第7卷

可见－紫外分光光度计与波长有关的检定项目是()。

A.波长准确度

B.波长重复性

C.分辨率

D.噪声

参考答案：ABC

标定溶液称取基准物应用( )来称取

A.粗天平

B.分析天平

C.1/10天平

正确答案：B

1979年，我国颁布第一部环境保护法，即（）。1984年，《中华人民共和国水污染防治法》颁布实施。

正确答案：《中华人民共和国水污染防治法(试行)》

气相色谱能否用来直接定性未知物?

参考答案：不可以，只有通过与纯物质的谱图相对比才能定出未知样中的组分。

测定碱度常用的指示剂有甲基橙和酚酞。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

危险化学品包括()。

A.爆炸品压缩气体、液化气体和易燃气体

B.锅炉燃烧产生的废气

C.有毒品和腐蚀品

D.遇湿易燃品

参考答案：ACD

化验员考试真题精选及答案8卷 第8卷

在测定水样的高锰酸盐指数时，需要加入或滴入KMnO4标准溶液三次，其 中第一次加入KMnO4标准溶液的目的是( )。

A.校正KMnO4标准溶液的浓度

B.氧化水中有机物

C.校正草酸钠标准溶液的浓度

D.与剩余的草酸钠反应

正确答案：B

滴定管分为酸性滴定管和碱式滴定管。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

总凯氏氮为（）和（）的总和。

正确答案：有机氮、氨氮

如预先不知道被测液的电导率大小，应把量程选择开关K扳在（ ）。

A.最小电导率测量挡

B.最小电导率测量挡，然后逐挡上升

C.最大电导率测量挡

D.最大电子导率测量挡，然后逐挡下降

正确答案：D

小肠结肠炎耶尔森氏菌检验常用的增菌液是膜蛋白胨水增菌温度是26℃增菌时间是4h-6h。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

从2升lmol/L Na0H溶液中取出100mL，下面有关这100mL溶液的表述，错误的是()。

A.Na0H浓度为0.l摩/升

B.氢氧化钠浓度为1摩/升

C.其中含Na0H 4g

D.含Na0H O.l mol

正确答案：AB

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